Lasagne från lavash - de mest läckra och enkla recepten av den berömda italienska rätterna

Lasagne från lavash är en möjlighet att klara av den populära italienska puffskålen på bara en halvtimme. Många hemmafruar uppskattade förberedelsernas hastighet och ersätter med glädje klassisk bechamel med grädde och yoghurt, och föredrar traditionell köttfärsning med fyllning från grönsaker, kyckling, stallost och svamp.

Hur man lagar lasagne lasagne

Lazy lasagne från lavash är enkelt förberedd: du måste skära pitabrödet i enlighet med storleken på bakfatet, smörj dem med sås grädde och gräddfil eller vispad med yoghurt och skift varje lager med fyllning. Det kan hakas kött, grönsaker eller stuga ost. Den samlade lasagnen sprinkles med ost och bakas i ugnen i 15 minuter.

1. För att lasagne från lavash ska snabbt visa sig saftig och mjuk, är det nödvändigt att impregnera pitabrödet med någon sås: tomat, bechamel eller annan krämsås.
2. Att produkten inte brinner, är täckt med ett ark av folie. Som en form för bakning är det bäst att använda en keramisk behållare eller en maträtt av värmebeständigt glas.

Lasagne från pitabröd med malet kött - recept

Lasagne från pitabröd med malet kött är en av de populära varianterna av den berömda maträtten. Det är inte konstigt: produkten motsvarar det klassiska receptet och innehåller de nödvändiga ingredienserna - tomatsås och gräddesås bechamel, malet kött, ost och kryddor. Alla ingredienser genomtränger genast de tunna arken av armenisk lavash, vilket gör dem liknar det traditionella testet.

ingredienser:

• lavash - 2 stycken;
• malet kött - 550 g;
• tomatpasta - 70 g;
• vatten - 200 ml;
• ost - 100 g;
• mjölk - 250 ml;
• mjöl - 40 g;
• olja - 50 g.

beredning

1. Nötkött köttet förkastas.
2. Blanda tomatpastaen med vatten.
3. Värm upp mjölet, tillsätt smör, mjölk.
4. Smörj pitabrödet med tomatsås, lägg hakan, häll över béchamel sås, strö över osten. Upprepa lagren.
5. Lasagne från armenisk lavash bakas i 20 minuter vid 180 grader.

Lasagne från pitabröd med kycklingrecept

Lasagne från pitabröd med kyckling är en maträtt för dem som föredrar utsökt och balanserad mat. Detta är fördelarna med kycklingfilé, som i kombination med ett nytt test och tomatsås inte överbelastar med kalorier, men lämnar en känsla av mättnad. Dessutom är det snabbt förberedt, och därför kan du undvika köttkvarnar, efter att ha nypat filéerna med bitar i en stekpanna.

ingredienser:

• tomatsås - 550 ml;
• mozzarella - 350 g;
• lavash - 2 stycken;
• filéer - 650 g;
• lök - 2 st.

beredning

1. Skivad filéer tillsammans med lök.
2. Smaka på lavashbladet med tomatsås, filé och mozzarella.
3. Gör flera lager.
4. Häll lasagna såsen.
5. Lasagne från pitabröd bakas i 30 minuter vid 180 grader.

Lasagne från pitabröd med svamp

Lasagne från pitabröd med malet kött och svamp är en av tolkningarna av en populär maträtt. Till skillnad från andra alternativ eliminerar detta tillagningen av traditionella såser. Detta beror på att svampen är perfekt kombinerad med grädde och gräddfil, vilket är tillräckligt för att ge dem en piquant surhet och fläskkött - ännu mer juiciness.

ingredienser:

• malet fläsk - 350 g;
• mushrooms - 250 g;
• lavash - 3 stycken;
• lök - 2 stycken;
• ost - 50 g;
• mozzarella - 250 g;
• gräddfil - 120 g;
• grädde - 120 g.

beredning

1. Smörj pitabrödet med en blandning av gräddfil och grädde och låt i 15 minuter.
2. Stek svampen med malet kött och lök.
3. Lägg på pitabrödspackningen från malet kött, svamp och mozzarella.
4. Baka vid 180 grader i 25 minuter.

Lasagne med lavash och béchamel sås

Med tanke på att lasagne från tunn lavash är snabbt förberedd föredrar många hemmafruar att ge tid åt bechamelsås . Dessutom gör han något fyllande uttrycksfullt, vilket ger den senare en känslig konsistens och enveloping creamy smak, och för dess skapelse krävs en minimal livsmedelsbutik - mjöl, smör, mjölk och kryddor.

ingredienser:

• lavash - 3 stycken;
• kycklingkött - 650 g;
• rosmarin gren - 2 delar;
• Ricotta - 200 g;
• Parmesan - 80 g;
• mjölk - 400 ml;
• olja - 150 g;
• mjöl - 60 g.

beredning

1. Kycklinghackad blötläggning.
2. Tillsätt mjöl, mjölk och mjölk till oljan.
3. Sätt på lavashbitar av ricotta och kycklingmjölk.
4. Häll béchamel sås och strö med rosmarin.
5. Upprepa lagren.
6. Övre - sås med sås, parmesan, rosmarin.
7. Lasagne från pitabröd bakas i 30 minuter vid 200 grader.

Pita brödlasagne med korv och ost

Lasagne från pitabröd i ugnen är en möjlighet att ge den vanliga korv och ost en ny smak och ett färgstarkt utseende. Samtidigt förhindrar européerna sig inte sådana experiment och sparar lasagne, inte bara med rökt korv, men också med korv, och vet att en sådan kombination i bakningsprocessen kommer att berika skålen med saftighet och rökt smak.

ingredienser:

• lavash - 3 stycken;
• korv - 160 g;
• korv - 250 g;
• ost - 180 g;
• mjölk - 300 ml;
• olja - 100 g;
• mjöl - 50 g;
• tomatsås - 250 g.

beredning

1. Blanda smöret med mjöl och mjölk och koka i 7 minuter.
2. Skiva korv och korv.
3. Sätt på lavash sås bechamel, korv, korv, ost och tomatpasta.
4. Baka i 20 minuter vid 180 grader.

Pita brödlasagne med malet kött och tomater

Kunniga människor i mat kommer överens om att den läckeraste lasagnen från lavash erhålls från malet kött och tomater. Denna kombination erkänns som klassisk, eftersom malet kött stewed med tomater - inget annat än en sås Bolognese, utan vilken du inte kan göra. För honom, perfekt passade tomater i sin egen juice eller färskhakad frukt.

ingredienser:

• lavash - 3 stycken;
• tomater - 7 st.
• lök - 1 stycke;
• malet kött - 550 g;
• ost - 80 g;
• mozzarella - 250 g.

beredning

1. Smaka på hakan med löken.
2. Tomatar finklippt, lägg till fyllningen och lägg den ut i 5 minuter.
3. Smörj pitabrödet med en sås bolognese, strö med parmesanost.
4. Upprepa skikten, växla ostarna.
5. Baka lasagnen vid 180 grader i 30 minuter.

Lasagne från lavash med höstost och grönsaker

Lasagne från pitabröd med stugaost är enkel, smaklig och användbar. Alla känner till ostabila egenskaper hos stugaost , men i denna maträtt avslöjade han ännu mer sin mångsidighet, och ersatte de extra komponenterna. Faktum är att med värmebehandling tar ostmassan form av smält ost, vilket gör det möjligt att avstå från närvaron av den senare.

ingredienser:

• lavash - 3 stycken;
• kockost - 350 g;
• ägg - 2 stycken;
• kefir - 250 ml;
• frusen spenat - 80 g;
• massa dill - 1 st.

beredning

1. Värm spenaten i en stekpanna.
2. Tillsätt ägget, spenat, dill till stugaosten.
3. Vispa yoghurt med ägg och olja blandningen med lavashblad.
4. Sätt packningen på dem.
5. Curd Lasagne från lavash bakas i 15 minuter vid 180 grader.

Lasagne Lasagne Lasagne

Vegetabilisk lavash från lavash har hundratals versioner av matlagning. Detta beror på de olika grönsakerna, vilket gör det möjligt att skapa en kombination. Traditionellt används grönsaker med saftig massa. Detta är bra om lasagne är kokt utan sås. I detta recept kompenseras friskheten och torrheten hos enskilda komponenter av bechamelsåsen.

ingredienser:

• lavash - 3 stycken;
• mushrooms - 250 g;
• lök - 200 g;
• zucchini - 170 g;
• morötter - 1 stycke;
• broccoli 250 g;
• mjölk - 550 ml;
• mjöl - 80 g;
• olja - 150 g.

beredning

1. Från mjöl, smör och mjölk, förbereda bechamelsås.
2. Skär alla grönsaker och stek i 10 minuter.
3. Smörj pitabrödet med sås, lägg lite grönsaker.
4. Upprepa lagren.
5. Vegetarisk lasagne från pitabröd bakas 20 minuter vid 180 grader.

Lasagne från pitabröd i multivarka

Extremt utsökt och munvattande är lavash från lavash med ost, kokad i en multivarkett. Till skillnad från ugnen, där ytan måste skyddas med ett lager av folie, håller den här moderna enheten ostkrusten krispig och rödig, och hela skålen är saftig och bakad, medan den arbetar i "Baking" -läget i endast 25 minuter.

ingredienser:

• lavash - 300 g;
• förkaka - 750 g;
• ketchup - 150 g;
• yoghurt - 150 g;
• mozzarella - 200 g.

beredning

1. Smaka hakan i "Bake" 15 minuter.
2. Överför den till en separat behållare.
3. Lägg pitabrödet i en multivark och njut av dem med ketchup och yoghurt, malet kött, mozzarella.
4. Koka i "Baking" i 25 minuter.

Pita brödlasagne med malet kött på en stekpanna

Lasagne i en stekpanna gjord av lavash måste "gå till domstol" för dem som inte har en ugn. Denna förberedelsemetod är rationell, eftersom rostning och matlagning av hela skålen utförs i samma panna. För att förbereda en del av det rostade malet köttet kvar i disken, är det täckt med pitabröd, det samlas i lager enligt receptet och stuvas under locket.

ingredienser:

• lavash - 2 stycken;
• malet kött - 450 g;
• tomatsås och juice - 250 ml vardera;
• mozzarella - 80 g;
• basilika - 10 g.

beredning

1. Stekt malet kött i 5 minuter.
2. Del av, täck resten med lavash och krydda med sås.
3. Upprepa proceduren två gånger.
4. Täck översta lagret med mozzarella och basilika, häll över saften och låt i en stekpanna i 20 minuter.

Lasagne i en pita lava mikrovågsugn

Snabb lasagne från lavash är endast möjlig i mikrovågsugnen. Tänk inte att den här moderna enheten har skakat de klassiska kanonerna av matlagning. Tvärtom visar sig lasagne i mjuka, saftiga och glädjande varje detalj. Dessutom bidrar mikrovågsvågor till att bevara juicinessen i skålen, och därför kan du smörja lakan med ett inköp av tomatsås.

ingredienser:

• lavash - 2 stycken;
• forcemeat - 550 g;
• en vitlöksklyfta - 3 stycken;
• tomatsås - 250 ml;
• ost - 200 g.

beredning

1. Stekt malet kött och vitlök i 5 minuter i mikrovågsugn vid 700 watt.
2. Ta bort dem från formuläret.
3. Placera pitabröd i den, smörj det med sås, sätt fyllningen och riven ost.
4. Upprepa lagren.
5. Koka i 30 minuter vid 700 watt.