Varför steka pannkakor från en vanlig söt deg, om du kan använda för detta ändamål, användbar kål? På hur man gör pannkakor från kål, läs i vår artikel. De kommer att bli ett bra mellanmål till lunch eller en lätt middag för hela familjen.
Recept för pannkakor från kål
ingredienser:
- vitkål - 345 g;
- kefir - 205 ml;
- ägg - 1 stycke;
- lök - 75 g;
- kryddor;
- mjöl - 55 g;
- vegetabilisk olja;
- gräddfil för servering;
- bakpulver - nypa.
beredning
Klipp kålen smidigt med en kniv, strö över salt och knåd den grundligt med händerna så att den börjar saften. Vi rengör glödlampan, slipa den på en stor rivare och kombinera den med kål. Sedan fyller vi kefir, bryter ägget, slår mjöl och bakpulver. Blanda massan noggrant och gå direkt till förberedelsen av pannkakor med kål på yoghurt. För att göra detta, häll en dum vegetabilisk olja på pannan, värm den, sprida grönsaksmassan med en sked och steka kakorna tills de är guldbruna. Vi serverar en maträtt med gräddfil i en kyld form.
Kålpannkakor på yoghurt
ingredienser:
- Kål ung - 525 g;
- ett ägg med ett val av 3;
- högkvalitativt mjöl - 45 g;
- soda - nypa;
- kryddor;
- kefir - 125 ml;
- vegetabilisk olja.
beredning
Med kål avlägsnar vi de övre smutsiga löven och smidigt skär en kniv. Koka sedan i kokande vatten och försiktigt pressa händerna. Därefter lägger du grönsaksmassan i en skål, lägger ägg, kefir, kryddor, mjöl och läsk. Vi blandar allt grundligt, bildar små pannkakor och steker dem i olja tills de är gyllene på båda sidor. Vi serverar färdiga pannkakor från ungkål med färska grönsaker och gräddfil.
Recept för pannkakor med kål på kefir i ugnen
ingredienser:
- kål - 115 g;
- semolina - 85 g;
- smör - 55 g;
- kefir - 265 ml;
- ägg - 3 stycken;
- panerade kakor
- kryddor.
beredning
Med kål, försiktigt avlägsna alla löv och koka dem tills det är mjukt i ca 10 minuter. Nästa obsushivayut,