Om du plötsligt vill äta varm soppa och kylskåpet är helt tomt, är den enklaste lösningen att laga soppa med pasta. Det kommer att visa sig ganska tillfredsställande och otroligt utsökt! Låt oss inte slösa tid och laga ihop det här ljuset, men snarare original soppa.
Receptet på soppa med pasta
ingredienser:
- köttben - 500 g;
- potatis - 6 st.
- morötter - 1 stycke;
- persilja rot - 0,5 st.
- glödlampa - 2 stycken;
- pasta - 50 g;
- margarin - 1 msk. sked;
- tomatpuré - 1 msk. sked;
- salt - 0,5 tsk.
- slipad peppar - nypa;
- greener - 1 gäng.
beredning
Nu berätta hur man gör soppa med pasta. Köttbenen tvättas, läggs i en kastrull och hälls kallt vatten. Vi lägger disken på en genomsnittlig eld, vänta tills allt börjar koka, ta bort det formade skummet, täcka med lock och koka på den minsta elden tills den är klar i 2 timmar. Ta försiktigt bort köttet och buljongfiltret. Ta nu potatisen, rengör, skölj och skär i kuber. Lägg i krossad potatis i den ansträngda varm köttbuljongen och koka på låg värme i 10 minuter.
Den här gången rengör vi löken från skalet, strimlar sina halva ringar och gnuggar moroten på en stor rivare. Röda persilja tvättas, torkas och males med en mixer. Vi lägger en stekpanna på spisen, lägger en bit margarin och så snart den smälter, lägger du lök, persilja och morötter. Passera alla minuter 3, rör om och om, över medium värme. Sedan sprida tomatpuré, blanda noggrant och blåsa i 1 minut. Därefter mäta rätt mängd pasta, kasta dem i soppa med tomatgrönsaker.
Vi lagar vår soppa med makaroner och kött i ca 5 minuter tills halva kokt. I slutet av beredningen tillsätt salt, peppar, laurbladen och koka tills den är klar i ytterligare 5 minuter. Jag tvättar mina gröna, torkar den, krossar den och strö den när du serverar potatissoppa med pasta.
Soppa med pasta i en multivark
ingredienser:
- kyckling - 150 g;
- potatis - 2 stycken;
- pasta - 100 g;
- morötter - 1 stycke;
- lök - 1 stycke;
- salt, peppar - till smak;
- greener - på viljan;
- vegetabilisk olja.
beredning
Låt oss överväga en annan variant hur man lagar soppa med pasta. Häll lite olja i skålen på multivarken, och lägg sedan samma tärnad morötter och lök. På menyn på multivarka ställer vi in "Baking" -läget och markerar det i 10 minuter. Vid den här tiden kyllingfilé och potatis torka på brusochki och lägg sedan till stekt grönsaker.
Fyll alla produkter med vatten och sätt på "Soup" -läget på den i en och en halv timme. Efter en timme, öppna locket på multivarken och häll pastaen i soppan. Blanda noggrant, tillsätt kryddor och saltfat till smak. Stäng locket och låt allt koka i ytterligare en halvtimme. Innan du serverar, sprida soppan i tallrikar och strö med örter. Det var allt vi fick en utmärkt soppa med pasta och kyckling i multivarken. Det är ganska enkelt och ganska enkelt, men dess smak kommer säkert att glädja alla med sitt djup och rikedom.
Recept för mjölksoppa med pasta
ingredienser:
- mjölk - 500 ml;
- pasta - 150 g;
- salt, socker - efter smak
- smör - 10 g.
beredning
Så, för att förbereda mjölksoppa med pasta, förbereder vi alla ingredienserna först. Makaroniprodukterna kokas tills de är färdiga i saltat vatten och dräneras sedan försiktigt och tvättas. Häll mjölken i en kastrull, lägg den på elden och koka den. Efter det ska du försiktigt sprida pastaen, blanda, smaka i salt, smaka på socker och smaka på svag värme i en minut. 3. När du serverar, häll soppa över delar av tallrikar och sätt en bit olja.