Bacon blev mycket kär i invånarna i vårt land. Även om läkare naturligtvis inte rekommenderar att äta det ofta, men ibland kan du skämma bort dig med rätter med bacon, som är väldoftande och utsökt! Tja, för att balansera sin hälsorisk, kan du bara äta den i kombination med lätta och hälsosamma produkter. Vi uppmärksammar flera recept för beredning av bacon.
Recept på äggröra och bacon
ingredienser:
- bacon - 150 g;
- purjolök - 1 stycke;
- vegetabilisk olja - 30 ml;
- kryddor;
- ägg - 6 st.
beredning
Vi odlar purjolök och rensade ringar, och bacon skärs i stycken och tar bort huden på förhand. Nu lägger vi en stekpanna på spisen, häll olja in i den, värm den och gryta lök med bacon tills gyllene. Krossa sedan ägget, krydda med kryddor och strö med provencalska örter. Stek ägg till önskad äggula villighet och tillsätt salt till smak. Vi serverar stekta ägg på bordet varmt, dekorera med färska gröna om så önskas.
Receptet av rullar med bacon
ingredienser:
- kycklingfilé - 3 stycken;
- gräddeost - 200 g;
- Bulgarisk peppar - 2 stycken;
- färska örter - 2 msk. skedar;
- Rå rökt bacon - 8 skivor;
- kryddor.
beredning
Kycklingfilé skärs i tunna längsgående plattor. Var och en av dem slog vi väl av och gnidde med salt och peppar. Sedan smaksprutas kycklingskivorna med gräddeost, strö finahackade färska grönsaker och peppar, hackade kuber. Vi vrider hela saken i en smal rulle och lindar varje remsa bacon. Vi lägger ut våra ämnen i en lättbakad vegetabilisk oljebagform och skickas till en förvärmd ugn i 30 minuter. Därefter kyler vi maträtten något och serverar den till bordet.
Recept på pizza och bacon
ingredienser:
- deg;
- bacon - att smaka på;
- ananas - efter smak
- korv;
- ost - 200 g;
- olivolja - att smaka på;
- tomatpasta - 1 föremål;
- majsmjöl - 0,5 objekt;
- Kryddor: marjoram, paprika - efter smak.
beredning
Förberedd deg på förhand komma ut ur kylskåpet och låt svalna till rumstemperatur. Sedan skiftar vi den till en bakplåt, ströts med mjöl, smörj med olja, tomatpasta, pressa vitlök och strö med kryddor. Sedan lägger du vackert ut alla ingredienserna i fyllningen, strö över rikligt riven ost och skicka pizza i 30 minuter i en förvärmd ugn. Baka upp skålen tills den är klar och utseendet på en munvattenrodd skorpa.
Receptet på räkor i bacon
ingredienser:
- räkor tiger - 350 g;
- bacon - 100 g.
För marinaden:
- sojasås - 100 ml;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- lönnsirap - 1 dessertsked
- citronsaft - 1 msk. sked;
- färska ingefära, kryddor.
beredning
Förbereda marinade, blanda i sojasås, riven ingefära, citronsaft, lönnsirap och pressa vitlök genom pressen. Räkor vi rengör från skalet, lägg i en marinaden och lämna i ca 35 minuter. Sedan är varje räka insvept i bacon och vi lägger några stycken på en träspett. Fry tigerräkor i en torr stekpanna i 1,5 minuter på varje sida.
Recept på sallad med bacon
ingredienser:
- bacon - 100 g;
- körsbärstomater - 6 st.
- salladsblad - 5 st.
- vitt bröd - 3 skivor;
- olivolja - 2 msk. skedar;
- citronsaft - 1 msk. sked.
beredning
Bacon skärs inte i stora bitar och stekas i 5 minuter i en torr stekpanna tills den är lättbrunad. Bröd krossas i kuber och stekas lätt i en annan panna. Nu kopplar vi knäckarna, sallat, bacon och körsbärstomater i halva. Vi kombinerar citronsaften med olivoljan och vatten denna maträtt med vår maträtt.