Sallad med rökt kyckling och ananas är ett vinn-vinn-alternativ till vilken fest som helst. Lättheten och juicinessen av ananas i kombination med rikheten och den magnifika ljusa smaken av rökt kycklingkött och andra ingredienser skapar fantastiska kulinariska mästerverk.
Vi erbjuder flera sallad recept med rökt kyckling och ananas, som alla är utmärkt smak och verkligen värt din uppmärksamhet.
Sallad med rökt kyckling, ananas och svampskikt - recept
ingredienser:
- rökt kycklingbröst - 350 g;
- mushrooms - 350 g;
- ananasburk - 1 burk;
- hård ost - 210 g
- lök - 75 g;
- ägg - 3 stycken;
- majonnäs ;
- vegetabilisk raffinerad olja;
- slipad svartpeppar;
- salt.
beredning
Ursprungligen ska vi ordentligt bearbeta svampen och förbereda ett svamplager av sallad. För att göra detta, tvätta dem noggrant i kallt vatten, skär i tallrikar eller skivor och skicka med finhackade lökar till en förvärmd stekpanna eller till en kastrull med en tjock botten som täcker botten av skålen med ett tunt lager vegetabilisk olja. Passer svampar med lök tills de är färdiga och tillsätt dem till smak salt och slipad svartpeppar. Låt svampmassan svalna. Samtidigt koka vi hårdkokta ägg och räddar dem från skalet.
Därefter kommer vi att förbereda övriga salladsdelar. Rökt kycklingbröst, vi räddar från ben och hud om det behövs, och shinkoyen är inte stor. På samma sätt släpps krossad konserverad ananas och hård ost och skalade ägg genom en stor eller medelstor rivare.
Komponenterna är alla förberedda, vi börjar utforma salladen. På skålen sätta formen i form av en ring och lägg ut på botten av svampmassan. Topp med ett lager rökt kyckling och vatten generöst med majonnäs. Nästa är ananasväxeln och igen majonnäs. Och slutligen sätta ett lager av riven ost. Bestäm disken med en sallad på en sval plats i två eller tre timmar, så att ingredienserna i skålen har tid att byta smak och suga med majonnäs.
Läcker sallad med rökt kyckling, ananas och konserverad majs
ingredienser:
- rökt kycklingbröst - 420 g;
- konserverad ananas - 220 g;
- sötpipa, söt - 75 g;
- konserverad majs - 175 g;
- hård ost - 175 g;
- majonnäs - 180 g;
- torkade chili peppar;
- färska gröna till din smak;
- salt.
beredning
Rökt kycklingbröst är tärnad med en skarp kniv eller handskuren i fibrer. Också strimlad konserverad ananas och hård ost. En bulgarsk sötpepermynt, torka av, lind stengeln och frölåda och skär i små kuber eller strån. Torkade chili peppar av liten storlek finhackas eller slipas i en murbruk.
I en djup skål, kombinera alla beredda ingredienser, tillsätt konserverad majs, fördränerad saltlösning, chili (du kan och utan det) för att smaka på salt. Vi fyller maträtten med majonnäs, blanda den, skift den till en salladsskål, dekorera med grenar av färska gröna och servera det till bordet.
Sallad med rökt kyckling, ananas och marinerad mushroom
ingredienser:
- rökt kycklingbröst - 420 g;
- konserverad ananas - 220 g;
- marinerad mushroom - 150 g;
- hård ost - 175 g;
- majonnäs - till smak.
beredning
Kött av rökt kycklingbröst och konserverade skivor ananas strimlade små kuber och marinerade svampar, beroende på storlek, skivor eller tallrikar. Ost passeras genom en stor rivare eller males med en kniv med bitar av önskad form. Blanda alla beredda ingredienser, krydda med majonnäs och ge lite blöt.