Lökheten hos en kex kan ökas genom att laga den på någon limonad med gas. Tack vare styrkan hos bubblorna som ingår i den söta sodavatten, lyckas produkterna alltid med luftiga, doftande och betydande volymer under bakningsprocessen.
Så att baka en enkel kex på en limonad i ugnen - receptet
ingredienser:
- Vete siktat mjöl - 480 g;
- färska medelstora kycklingägg - 4 st.
- granulerat socker - 280 g;
- sockervanilla - 20 g;
- limonad starkt kolsyrad - 230 ml;
- Solrosolja - 230 ml;
- bakpulver - 10 g.
beredning
Förbereda förberedelsen av svamptårta på en limonad, vi kombinerar ägg av kyckling, socker och vaniljssocker i en lämplig maträtt och bearbetar massan med en mixer tills alla kristaller är fluffiga och upplösta. Nu häller vi i oljeraffinerade solrosolja och limonad starkt kolsyrad och vispa ihop alla mixern i ytterligare tre eller fyra minuter. Spruta sedan bakpulveret och det siktade mjölet och blanda allt igen med en mixer eller en sked tills alla klumpar blåser ut och degens konsistens erhålls som sur grädde med medium densitet.
För att baka en kex i ugnen, förvärma den i förväg till 180 grader, sätt den tillagade degen i en form och placera den på en halv timme på enheten i en halvtimme. Vid slutet av bakningsprocessen i ytterligare tjugo minuter, lämna kakan i formen i ugnen och dra sedan ut den till gallret och låt den vara svalna helt.
I närvaro av multivarka kex på en limonad är det möjligt att förbereda och i det. För att göra detta skiftar vi degen till multicastry, sätt enheten i en timme i "Baking" -läget, varefter vi lämnar produkten samtidigt i "Uppvärmning" -läget.
Biscuit på lemonad utan vegetabilisk olja på margarin
ingredienser:
- Vete siktat mjöl - 320 g;
- färsk kyckling stora ägg - 4 st.
- pulveriserat socker - 295 g;
- kakaopulver - 65 g;
- Coca Cola - 230 ml;
- margarinkräm - 210 g;
- russin utan gropar - 1 handfull;
- rostade krossade jordnötter - 1 handfull;
- bakpulver - 20 g.
beredning
I det här fallet kommer vi att laga en kexdeig lite ut ur lådan. Ursprungligen siktar vi torra ingredienser i skålen. Namnlösa: Vi passerar genom sikmjöl, bakpulver, pulveriserat socker och kakaopulver. Blanda torrmassan till en homogen färg, så blandar vi i den mjukade krämiga margarinen och visade ägg. Nu häller vi Coca Cola, nödvändigtvis bara öppnat, högt kolsyrade, och vispa degen med en mixer i fem minuter.
Rösiner utan gropar i förväg skölja, häll kokande vatten, och efter fem minuter dräneras vattnet och låt tömma. Slip också rostade jordnötter i små smulor. Blanda de beredda russinerna och jordnötterna försiktigt in i degen. Om så önskas kan kakans botten kompletteras med frön, andra nötter, torkade frukter eller chokladflis.
För att baka en kex kan du använda som en stor bakfat eller små batchformer. De måste smörjas med margarinkräm eller smör och täcka botten med pergamentskärningar.
För att baka en kaka på Coca Cola i ugnen, är det nödvändigt att värma den till 180 grader i förväg, placera efterrättsbasen på enhetens mittenhylla och ställ in timern i trettio minuter.
Efter en stund, lämna behandla i formen i ugnen i ytterligare 10 till 15 minuter beroende på produktens storlek. Ta sedan bort det på gallret och låt det svalna helt.
En sådan chokladkaka kan användas som en bas för en tårta eller i en portionformad form för att fungera som en doftande efterrätt, som adorgerar den eventuellt med viljan med pulveriserat socker eller någon glasyr.