Vi erbjuder dig en läcker och vansinnigt utsökt hemlagad äpplepärjekaka.
Receptet på en äppelpärskaka utan ägg i en multi-
ingredienser:
- vetemjöl - 550 g;
- någon fruktjuice - 120 ml;
- granulerat socker - 160 g;
- solrosolja - 130 ml;
- bakpulver - 1 paket;
- Vanillin - 1 paket;
- doftande äpplen och päron - 2 st.
beredning
Alla frukter skalas av kärnan och skalet, och massan själv krossas med kuber.
Häll i en hög skål, men helst en lättjuic juice och tillsätt det granulerat socker med solrosolja, liksom vanilj. Använd en vanlig mixer, vispa allt och tillsätt mjölet med bakpulvret till degen, siktning dem i en skål genom en sikt. Ta silikonskålen och ät den med vår underbara deg tills alla klumpar försvinner. I oljad olja med solrosolja sprider multivarka all deg. Vi fördelar frukten på ytan, som med hjälp av samma silikonspatel pressas inåt. I "Baking" -läget förbereder vi en magnifik paj 45 minuter.
Apple-pärontakt från en jästdeg i ugnen
ingredienser:
- fet mjölk - 370 ml;
- mjöl - 630 g;
- smör (82,5%) - 125 g;
- fint socker - 4 msk. skedar;
- stora ägg - 2 delar;
- torrjäst - 1 dessertsked
- päron, äpplen - 1,5 st.
- potatisstärkelse - 1 msk. sked.
beredning
Värm den hemgjorda mjölken på kaminen till ett varmt tillstånd. Vi introducerar det i fräsch, torr jäst och lägger dem åt sidan tills en jästlock bildas. Häll sedan i skålen 3 matskedar fint socker, kör ett stort kycklingägg och häll det smält i mikrovågsoljan. Skaka massan med en visp och, utan att stoppa processen, introducera gradvis allt mjöl. Vi knådar degen med våra händer, täcka skålen med en våffelhandduk och lägg allt i 45-50 minuter på en varm plats.
Tredje av testet sätts åt sidan. Det mesta av fördelningen av oljade med vilken fettform som helst. Hela den öppna ytan på degen är förtvivlad med potatisstärkelse, och där anordnar vi tunna skivor av aromatiska päron och äpplen. Stänk deras kvarvarande sked av fint socker och dekorera pajen på egen önskan och fantasi, med en bit deg. Smörj det med ett ägg och sätt formen i mitten av ugnen uppvärmd till 185 grader. Efter en halvtimme kan du njuta av en nybakad paj.