På jakt efter lätt smältbara, användbara och lågkalibrerade desserter är det lätt att gå vilse bland recept med en stor mängd dyra produkter eller delikatesser, obehagliga och energikrävande i sin matlagning. Vi erbjuder dig möjligheten till en enkel och billig dessert, som kommer att rädda i tider med kamp för harmoni.
Bakade äpplen med cottage cheese - recept
ingredienser:
- stora äpplen - 4 st.
- honung - 55 g;
- 1/2 citronsaft;
- vatten 60 ml;
- en asterisk;
- kryddnejlika - 4 knoppar;
- 2 kanelstav ;
- kockost - 210 g.
beredning
Vi ställer ugnen upp för att värma upp till 200 ° C, och under tiden börjar vi förbereda äpplen. Klipp en tredjedel av toppen av frukten och använd en liten kniv för att skära ut kärnan med frön, vilket lämnar botten av äpplet intakt - det håller hela fyllningen. Blanda kockost med en matsked honung och sprida blandningen i ihålig kärna. Vi täcker äpplen med avklippta toppar och lägger dem på en bakplåt. Den återstående honungen kombineras med vatten och citronsaft, häll vätska på botten av pannan och sätt kryddor i den. Vi lagar fyllda äpplen med stallost i 40-45 minuter och serverar varmt eller kallt.
Recept på bakade äpplen med stugaost
Minns bakade äpplen kan du inte utesluta de klassiska tilläggen från receptet. Bland de senare kan inkludera inte bara kryddor, utan även nötter med torkade frukter. Förutom russin och valnötter, som finns närvarande i följande recept, kan du lägga till torkade aprikoser till torkad ost och torkade aprikoser, och om du inte räknar kalorierna, blir chokladkrummen inte överflödig.
ingredienser:
- stora äpplen - 4 st.
- kockost - 110 g;
- socker - 45 g;
- en handfull russin ;
- en handfull valnötter;
- honung - 40 g;
- slipad kanel - 3 g.
beredning
Vi ställde ugnen till 160 ° C. Om det är nödvändigt stegar vi först ut russin, och under tiden förbereder vi äpplen genom att skära ut kärnan, men lämnar botten orörda. Vi skär stekt rosiner med nötter och kombinera dem med honung, kanel och stugaost. Kaviteter skördade i äpplen fyller med ostfyllning och lägg frukten på ett bakplåt och lägg i ugnen i en halvtimme.
Om du har en önskan, upprepa det här receptet äpplen med cottage cheese kan finnas i mikrovågsugnen eller i multivarket: i det första fallet bör äpplen först bakas i 3 minuter vid maximal kapacitet utan fyllning och så mycket men med kockost inuti och i andra - sätt "Baking" i en halvtimme och ta äpplen till beredskap i ytterligare 30 minuter på "varma".
Äpplen med stuga ost i ugnen
Om innan det här talet bara handlade om äpplen bakade med hel kesost, så kommer vi i receptet att tolka in skålen igen, så att den redan kända kombinationen blir en grund för en enkel gryta.
ingredienser:
- kockost - 120 g;
- socker - 70 g;
- mjölk - 60 ml;
- ägg - 1 stycke;
- mjöl - 15 g;
- äpple - 200 g;
- citronsaft - 10 ml.
beredning
Vi börjar med grunden för vår maträtt, det vill säga med ostmassan. Om stugan är för granulär, passera den genom en sikt eller omvandlas till en homogen massblandare. Blanda stuga ost med socker, mjölk och slagen ägg, och tillsätt täthet en eller två matskedar mjöl. Massans totala konsistens bör inte vara mer än den för fettsyror. Nu är det lite: skiv äpplen med tunna tallrikar innan du tar bort kärnan från dem och sprinkla sedan skivorna med citronsaft så att de inte mörknar.
Fördela ostmassan i bakningsskålen, och lägg ovanpå det äppelskivorna kaotiskt eller repetera vilket mönster som helst. Gåsugnsgryta med äpplen kokas i 25 minuter vid 220 ° C.