Currant finns över hela Europa. Det odlas i stor utsträckning inom trädgårdsarbete, dessutom är vilda sorter av bär i deras egenskaper inte sämre än de kulturella. Vinbäret växer i naturen längs flodens, sjöarnas, mursens, mellan buskar och fuktiga skogar. I de södra regionerna finns växten ofta i bergen.
Currant föddes i Ryssland i kloster i XI-talet. Information om dess medicinska egenskaper finns i medicinska institutioner och herbalists i XV-XVI århundradena. Och år 1701 vid trädgårdsräkningen märktes det i mycket många trädgårdar i Ryssland.
Naturligtvis är vinbäret långt ifrån popularitet till sina "släktingar" - röda och svarta bär, men dess högre avkastning och många användbara egenskaper värderas av trädgårdsmästare runt om i världen. Tja, förutom att det inte är snabba i odling, har vitbär också nytta.
Vad är användbart för vita vinbär?
Först av allt rekommenderas vitlöss för äldre. Om vi pratar om de medicinska egenskaperna är det troligt att en sked vitbär, som ätas varje dag, bidrar till att förbättra immuniteten och bibehålla hälsan i många år. Det sägs också att hennes bär har en positiv effekt på manlig styrka.
Innehållet av vitamin C i vit vinbär är mycket lägre än i svart vinbär, men det orsakar inte allergier, vilket är mycket viktigt för personer som är benägna att denna vanliga anomali i dessa dagar.
Användningen av vit vinbär bör bli vanlig för människor som lever i ekologiskt ogynnsamma områden, för det som är främst användbart är vit vinbär, det är dess hjälp att ta bort skadliga slagg och toxiner från kroppen, liksom tungmetallsalter. Detta hjälpas av dess sammansättning - organiska syror, sockerarter, pektinsubstanser.
Kalori och diet
Energivärdet för vit vinbär bestäms av följande indikatorer:
- kaloriinnehållet av vit vinbär är mycket lågt - ca 40 kcal;
- Lions andel av kalori beror just på kolhydrater - de står för 36 kalorier av bär;
- för fetter - endast 2 kcal;
- proteiner är också ca 2 kcal.
Hur många kalorier i vita vinbär, liksom dina urins och diaphoretiska egenskaper, som du förstår, bestämmer den ökade uppmärksamheten hos personer som vill gå ner i vikt och helt enkelt bry sig om deras siffra.
Det finns många olika sorter av vita vinbärbaserade dieter. Låt oss citera en av dem, populära i det historiska området Silesia. Historiskt har kolgruvor och avancerad metallurgi inte bidragit till den goda ekologin i detta område, och kosten som erbjuds till dig hjälper till att döda två fåglar med en sten och minska din vikt och ta bort skadliga ämnen från kroppen.
Till frukost är det nödvändigt att laga puré från currantbär med tillsats av en liten mängd brunt socker, som bör ätas med pannkakor, men inte kärnmjölk och dietary - vi lagar dem utan olja, i en non-stick stekpanna, rågmjöl, ägg och vatten. Pannkakor fyllda med currants.
Till lunch - kalkon gryta med spenat på vattnet och en grön sallad. Till efterrätt - ett fullt glas vita currantbär.
Till middag - kesost och ett halvt glas bär, grönt te utan socker.
Dietens varaktighet är 6 dagar. Resultatet är minus 5 kilo och plus kroppsrengöring från toxiner.
Sammanfattningsvis är det värt att notera de gastronomiska egenskaperna hos vit vinbär. Till exempel, en bra vodka tinktur av vita vinbär bär. Dess lätta doft och utmärkta smak kommer perfekt att dekorera ditt vinterbord och kommer att framkalla trevliga minnen från sommaren. Således hjälper tinktur mycket eller hjälper till vid förkylning.
Fördel och skada av vit vinbär
Både fördelar och skador på vita vinbär bör förstås vid val av denna diet. Människor som lider av gastrit och har hög surhet, är vinbär kontraindicerad och kan orsaka skada.
Bergen borde inte bäras bort med tromboflebit - på grund av det höga innehållet av K-vitamin ökar det blodkoagulerbarheten.