Med tillkomsten av sommar och värme blir olika drycker populäraare än någonsin. I butikerna finns många av dem, du kan välja för varje smak. Det är bara från vad gör de köpt limonaderna? Självfallet är det inte mycket användbart där. Det är därför vi pratar om sådana drycker som kvas från havre och tranbärsjuice . Och det är därför som vi nu ska berätta för dig hur man gör naturlig citronad från citroner och apelsiner i ditt hem. Tro mig, en sådan drink blir inte sämre än en butik, men det kommer också att vara användbart, så det kan säkert erbjudas även till barn.
Hemlagad limonad från apelsiner
ingredienser:
- apelsiner - 4 st.
- socker - 700 g;
- vatten - 10 liter;
- citronsyra - 10 g.
beredning
Apelsiner är bra för mig, och sedan duschas vi med kokande vatten. Därefter tar vi bort dem i frysen i 12-20 timmar (det görs så att bitterheten är borta). Sedan slår vi apelsinerna igen med kokande vatten så att de smälter lite, skärs i flera bitar och rullas ihop med skaftet genom köttkvarn eller krossas i en mixer. Nu hälls den resulterande vattnet med 3 liter kylt kokt eller filtrerat vatten och låt det brygga i 15-20 minuter. Vid slutet av denna tid perforeras infusionen genom en fin sil eller gasbindning. Tillsätt 7 liter kokt kallt vatten, socker och citronsyra. För att göra lemonad mer naturlig istället för syra, kan du använda citronsaft. Dryck ska vara ca 1 timme för att få en rik smak och färg. Tja, det är allt - orange limonad är klar!
Hur man gör citronad från citron?
ingredienser:
- citroner - 7 stycken;
- socker - 500 g;
- vatten - 5 liter;
- mynta.
beredning
Citroner tvättas noggrant under rinnande vatten, eftersom vi kommer att använda dem tillsammans med zest och skäras i bitar. Vi överför dem till en mixer, tillsätt socker och lite mint (om du inte gillar det, kan du säkert utan att göra det). Nu är allt detta slipat och den resulterande blandningen hälls med kallt dricksvatten. Vi lägger behållaren med hemlagad limonad från citronen till natten i kylskåpet, och på morgonen filtrerar vi. Vi serverar denna dryck kyld, prydnad med citron kilar och mintblad.
Lemonade från apelsiner och citroner
ingredienser:
- vatten 3,5 liter;
- citroner - 2 stycken;
- apelsiner - 3 stycken;
- socker - 8 msk. skedar.
beredning
Häll i vattnet och lägg det på elden. Och under tiden, mina apelsiner och citroner, klämmer vi ut saften från dem och skär skuren i skivor. När vattnet kokar sätter vi våra skinn och kokar i ca 7 minuter. Därefter tillsätt socker och blanda. Stäng av elden, ge buljongen lite kall, tillsätt juice, filtrera, svalna och njut av smaken av en naturlig dryck.
Obs: Ju längre tid skorpan kommer att stanna i vattnet, desto mer mättad blir den bittera nyansen. Om du gillar den karakteristiska citrus bitterheten, kan de extraheras redan före själva användningen. Annars kan de dras ut direkt efter kokning.
Receptet på citronad från citron, lime och ingefära
ingredienser:
- citron - 2 stycken;
- kalk - 2 stycken;
- rot av ingefära;
- lönnsirap - 70 ml;
- vatten - 2 liter.
beredning
Från förvasket citroner och limer pressas juice. Gingerrotet skalas och gnids på en fin rivare (vi behöver ungefär en halv tesked). Nu kombinerar vi citron- och limejuice, riven ingefära och lönnsirap. Allt detta är fyllt med vatten, blandat, låt oss ta en liten bit av det och allt - drycken är klar. Nu kyler vi det, häll det på glasögon och gör oss själva och våra släktingar nöjda med en användbar naturlig dryck.
Hemlagad apelsinlemonade - recept
ingredienser:
- apelsiner - 1 stycke;
- Färskpressad apelsinjuice - 250 ml;
- citron - 1 stycke;
- socker - 250 g;
- vatten 400 ml.
beredning
I kastrullen häll sockret, häll vatten och tillsätt zest med en fjärdedel av citronen. Koka upp, minska elden och koka i ca 5 minuter, omrör hela tiden. Den erhållna sirapen kyles. Klipp orange i cirklar och sätt dem i den kylda sirapen. Lägg till nypressad apelsinjuice och isbitar. Lemonade är klar!