Kompot från hundträ är inte bara läckra, men också extremt användbar. Med sin ständiga användning på grund av dess många värdefulla egenskaper, kommer drycken att hjälpa till att befria och förebygga många sjukdomar, samt stärka kropp och immunitet.
Hur man brygger kompot från en hundträ med ben - ett recept på vintern
ingredienser:
Beräkning för en tre-liters burk:
- Cornel med frön - 2 koppar;
- granulerat socker - 1 glas;
- vattenrenad - ca 2,5 liter.
beredning
Bär av cornel för kompote vi sorterar ut, bli avskämd och krossad, och bra exemplar sköljs med kallt vatten och läggs i sterila burkar. Koka upp den önskade mängden renat vatten och häll det på beredda kärl med bär. Vi täcker behållarna med kokta metallkåpa och lämnar för att infusera i ungefär trettio minuter. Efter en tidslängd dräneras vattnet igen i en gryta, låt den koka och hälls igen över burkar med dogwood. Efter ytterligare 30 minuter, slå samman buljongen för sista gången och sätt den till att koka. I varje burk med cornelian häller vi på ett glas socker, häll sedan innehållet med kokande buljong, förseglar vi locken och ställer dem för långsam nedkylning med lock under filten.
Komposit av cornel och äpplen i en multivark
ingredienser:
- majsbakad färsk eller fryst - 300 g;
- äpplen - 300 g;
- granulerat socker - 170 g;
- renat vatten - 2 liter.
beredning
Speciellt rik på smak och arom erhålls kompote, kokta i en multi-cook-enhet. Den kan beredas av färskt kornbär och frysta. I detta fall lägger vi till färska bär till bären. Om så önskas kan du också lägga till en dryck med en kvist mint eller en kanelsticka när du lagar mat. Detta kommer bara att förbättra sin smak, göra den rikare och mer doftande.
Färsktvättade eller frusna kornbär bärs i en behållare med flera enheter, vi lägger också till äppelgrödor skärs i skivor och fyller komponenterna i kokt vatten med kokt vatten. Häll sockret i komposten, rör och sätt på "Quenching" -läget i en timme. Efter en stund hälls kompost i en kanna, låt det svalna och kan prova.
Komposit av cornel och blackberry
ingredienser:
- majsbakad färsk eller fryst - 170 g;
- björnbär - 120 g;
- äpplen - 280 g;
- granulerat socker - 170 g;
- citronsaft - 10 ml;
- renat vatten - 2 liter.
beredning
Extremt vitamin och otroligt läckra kompott av cornel och äpplen erhålls om du lagar matet med tillsats av björnbär och citronsaft. För att göra detta, tvätta cornel och björnbär i en panna, lägg till förskalade frön och skivade äpplefrukter och häll komponenterna av kokt vattenrenat. Vi häller också socker, häll i citronsaft, låt innehållet koka. Koka i tre till fem minuter, ta sedan bort behållaren från elden, låt den svalna helt och stå med locket stängt.
Kompis av cornel, päron och äpplen för vintern
ingredienser:
Beräkning per 1 liter burk:
- kanel - 195 g;
- medelstora päron - 2 st.
- medelstora äpplen - 2 st.
- granulerat socker - 75 g;
- renat vatten - 0,5 l.
beredning
Förbered denna kompis för vintern är extremt enkel. Det räcker bara att tvätta hundträ, päron och äpplen och sätta dem i burkarna. Apple och päronfrukt måste först skäras i skivor. Häll socker i varje behållare, fyll i innehållet i en burk med förkokt vatten, täck det med ett lock och sätt det i en behållare med kokande vatten för att sterilisera. Efter tjugofem minuter lockar vi locken och lät arbetsstyckena svalna.