Svartbärkomposit

En komposit av svart vinbär kan beredas när som helst på året. Grunderna för drycken kan vara både färska och frysta bär. Currant Compote är mycket enkelt att förbereda och rik på vitaminer.

Komposit tillverkad av frusen solros

ingredienser:

• frusna vinbär - 250 g;
• socker - 70 g;
• vatten - 500-600 ml.

beredning

Viner av vinbär tinas och sköljs med en kallvattenstråle. Vi värmer vattnet och löser upp sockret i det. Vi sätter i en panna med vattenbär av en vinbär och vi svetsar ca 5 minuter. I slutet av tiden täcker du drycken med lock och låt den brygga.

Komponera med hallon och svarta vinbär

ingredienser:

• färsk svart vinbär - 400 g;
• färska hallon - 400 g;
• socker - 200 g;
• vatten - 3 liter.

beredning

Bären städas och tvättas noggrant. Vi lägger de rena bären i en kastrull och somnar med socker. Häll varmt vatten och sätt kompot på elden. Koka drycken på en liten eld i 15-20 minuter, täck sedan med ett lock och låt svalna helt.

Recept för kompote av svart vinbär

ingredienser:

• äpplen - 2-3 stycken;
• svart vinbär - 300 g;
• 1 citronskal
• socker - 180 g.

beredning

Mina äpplen och skärs i stora bitar. Ta bort kärnan. Svarta vinbär sköljs också med kallt vatten. Vi lägger i pannan stora remsor av citronskal, skivor äpplen och vinbär. Fyll frukt och bär med vatten (1,5-2 liter kommer att räcka) och sätta drycken i brand. Koka kompotet av svart vinbär följt av 10-15 minuter, varefter det är klart att användas.

Om du äter compote under den kalla årstiden, värm det sedan med kryddor som en kanelsticka eller ett par kryddnejsknoppar. En sådan drink kommer att värmas varmt i dåligt väder. Under sommarvärmen släcker vinbärskompoten törsten, om den är förblandad med den med is och en liten mängd citronsaft.

Svartbärkompot till barnet

Om du vill förbereda vinbärskompot för ett vuxenbarn (från 7 år), använd sedan alla de ovan angivna recepten - de är bra för både barn och vuxna.

Till vårdbarnet bör vinbär endast ges med barnläkarens tillåtelse, eftersom de är kraftfulla tillräckligt med allergener. Barnet ska laga compote från färskt vinbär, ånga rent bär med kokande vatten. Kokt currant är täckt, och sedan vänster tills det är helt kylt.