Bananlikör hemma

Att göra välsmakande starka fruktdrycker är intressant inte bara på grund av resultatet, själva är frågan fascinerande som en kreativ process. Det är möjligt att uttrycka sig otroligt.

Berätta hur man gör en bananlikör hemma. En sådan dryck, gjord med egna händer med kärlek och fantasi, kan definitivt överraska dina gäster och hemma.

"Velvet" bananlikör på vodka - hemrecept

Mjölk, kondenserad med socker , kommer inte att användas i receptet , eftersom produkten är grov och sugerös, och inte alla gillar det. Mjölk, vi kommer inte heller att använda, för lukten av smak är vätskan med en liten mängd citronsaft (citron och mjölk inkompatibel).

ingredienser:

• Bananer med normal mognad (helst liten efterrätt) - 500 g;
• vodka sorokogradusnaya kvalitet med en neutral smak - 0,5 liter;
• gräddfettmjölk naturlig - 200 ml;
• äggulor ägg - 8 st. (valfri ingrediens);
• vatten 100 ml;
• socker - 150-200 ml;
• citronsaft - 1-2 msk. sked.

beredning

I vattnet (du kan värma upp det lite), löser vi upp socker och grädde. Socker ska lösa upp helt. Låt svalna till rumstemperatur.

Banan skalas, skärs i bitar och läggs i en arbetsskålblandare, tillsätt citronsaft (vi lägger till det för lukt och bananer mörkar inte). Blender vi tar med till potatismos.

Vi kombinerar bananpuré, kräm-sockerblandning och vodka. Om du vill, du kan lägga vaktelägg, konsistensen av spritet blir mjukare, som de säger, sammet. Försiktigt och noggrant, men blanda långsamt allt (med en gaffel eller en visp). Du kan spola blandningen genom en sikt. Vi ska skära framtida sprit i flaskor och täta dem tätt. I var och en av flaskorna borde vara lite ledigt utrymme, att ibland skaka innehållet något (var 2-3 dagar). Nu är det nödvändigt att lämna likören helst i 2 veckor.

Vi fick en mjuk, trevlig och förfinad dryck med en distinkt smak och arom av banan.

Med vad man ska dricka en bananlikör?

Du kan använda hemlagad bananlikör i cocktailtillverkning eller servera den i små glas för kaffe (varmt eller kallt), du kan servera en mängd olika desserter, särskilt god choklad, och med denna dryck, en bra kombination av frukt, mest tropiska.