Komponenter av färska bär och frukter - utsökt och hälsosamt. Den tid som spenderas på att komponera beror på vilken typ av frukt vi ska brygga kompot . I någon kompote för att förbättra smaken kan du lägga till en skal av citrusfrukter. Idag ska vi prata om hur man gör läckra komposit av äpplen och plommon.
Komposit av äpplen med plommon
ingredienser:
- plommon - 400 g;
- äpplen - 600 g;
- socker - 1,5 koppar;
- vatten - 1 liter.
beredning
Mina äpplen tar bort frön från dem och skär dem i bitar. Plommon min och ta bort benen. Häll i vatten i potten, tillsätt frukt, häll sockret, rör om, koka och koka i 7 minuter över medelvärme, stäng av ugnen och låt komposten stega i 5 timmar. Kompotet är klart.
Komposit till vintern från plommon och äpplen
ingredienser:
Beräkning för 1 liter burk.
- äpplen - 4 stycken;
- plommon - 18 stycken;
- vatten - 0,5 liter;
- socker - 200 g.
beredning
Frukt min och torka. Skär äpplen och ta bort mitten. Vi skär plommon i hälften och tar bort benen. I en liter burk lägger vi till äpplen och plommon, häll kallt vatten. Häll vattnet från burken i pannan och häll sockret i det. Koka sirapen och fyll dem med frukt, täcka den med ett lock och låt det stå i 15 minuter. Den kylda sirapen hälls igen i en kastrull, eldas och kokas i en minut. Den kokande sirapen hälls igen i burken, rullas upp med ett lock, vi vrider toppen med fötterna och täcker med en filt för en dag, efter det att vi avlägsnar den avkylda burken.
Komposit av äpplen, plommon och päron
ingredienser:
- äpplen - 3 kg;
- päron - 3 kg;
- plommon - 4 kg;
- vatten - 5 liter;
- socker - efter smak.
beredning
Päron och äpplen är mina, skalade av huden och frön, skuren i små bitar. Från plommon, ta bort benen och vrid dem genom köttkvarnen. Häll äpplen och päron med vatten och koka i flera minuter. Därefter hälls den resulterande buljongen i en annan behållare. Låt oss kyla frukterna och fylla dem med plommonjuice. Buljongen kokas, tillsättes socker och kombineras med frukt fylld med juice. Den mottagna drycken kan druckas omedelbart. Och om du vill kan du laga den här kompisen för vintern.
Komposit av plommon, äpplen och päron
ingredienser:
- Äpplen av alla slag - 1 kg;
- päron - 800 g;
- plommon - 600 g;
- vatten - 3 liter;
- socker.
beredning
Frukt tvättas under rinnande vatten, rengör och ta bort kärnorna. Ben från plommon för att dra ut inte nödvändigtvis. Matlagningssirap för kompott, för detta tar vi vattnet till koka, blanda det med socker och koka i 7 minuter. Vi häller äpplen, koka dem i flera minuter, lägg till plommon och päron. Vi blandar ingredienserna och lagar komposten på låg värme tills frukten är mjuk, men då ser vi att plommonen inte kokar. Stäng av elden, ge komposten att brygga och du kan dricka.
Komposit av plommon och äpplen i en multivark
ingredienser:
- äpplen och plommon;
- socker - 150 g;
- vatten - upp till det maximala märket.
beredning
Frukt är min, skär och lägg i en skål multivarki, häll vatten och somna socker. Multivarku ingår i läget "Quenching" i två timmar. Efter avslutad matlagning stäng av multivarket och lämna kompotet i 12 timmar. Nuvarande komposit kommer att bli utsökt och doftande.
Läckra kompot av äpplen och plommon
ingredienser:
- äpplen - 3 stycken;
- plommon - 300 g;
- socker - 200 g;
- vatten - 1,5 liter.
beredning
Från äpplen tar vi bort mitten och skärs i tunna bitar, häller vatten i tanken till multivarket, vi kastar äpplen in i det, plommon som vi tar bort ben och socker på förhand. Slå på multivarken och sätt programmet "Soup" i 40 minuter. När programmet är över, stäng av multivarket och låt kompotet branta i flera timmar.