Monogrammet av druvor har en kristalllysstyrka och en doftande smak. På annat sätt kallas denna produkt även den georgiska chachaen av en hög fästning. Tekniken att göra denna drink hemma är inte alls komplicerad. När du gör det, kommer du omedelbart att döda två "kaniner". För det första pressas saften ut ur druvorna, som är bevarade, används för att göra vin och de återstående druvorna tas för moonshine.
Har du någonsin gjort moonshine från druvor? Nej? Bli inte avskräckt, i den här artikeln kommer vi att lära. Denna produkt visar sig verkligen vara en riktigt god dryck som kommer att trivas överraska och överraska dina gäster. För att laga hemgjord vodka kan du använda en mängd olika druvor.
Recept för moonshine
ingredienser:
- pressar av druvor - 10 l;
- granulärt socker - 5 kg;
- jäst - 100 g;
- kokt vatten - 30 liter.
beredning
Låt oss räkna ut hur man gör moonshine. Så, först förbereda kapaciteten i förväg för ca 45-50 liter. Om ditt hushåll inte har en sådan stor disk, måste du minska andelen flera gånger. Lägg sedan alla ingredienser i en behållare och blanda noggrant.
Vatten förvärmd till 30 grader, så att jäst snabbare och bättre upplöstes. Efter 7 dagars åldrande i ett varmt rum, är vår braga redo för destillation genom moonshine. Som ett resultat borde du få cirka 7 liter kvalitetsmånhinne från druvkaka. Ett särdrag hos denna dryck är dess kristallord.
Moonshine utan jäst
ingredienser:
- moonshine - 35 liter;
- vin - 6 liter;
- mjölk - 9 liter;
- rågbröd - 1,5 kg;
- torra druvor (russin) - 2,5 kg;
- socker - 800 g.
beredning
Tänk på ett annat alternativ, hur man gör moonshine från druvor. Till att börja med blandar vi bryggen med 6 liter mjölk. Därefter destilleras denna massa flera gånger tills du har exakt 20 liter kvar. Därefter häll vinet och den återstående mjölken. Sedan, i en liten mängd varmt vatten, löser vi det granulerade sockret och lägger de krossade russinerna i denna sirap. Den resulterande massan överförs till en behållare med mjölkmassa och blandas. Slutligen tillsätt rugbröd och blanda det med moonshine. Det resulterande skrytet destilleras och du får därför 12 liter alkoholhaltig dryck.
Självtillverkade druvor utan socker
ingredienser:
- jäst - 600 g;
- druvvin - 10 liter.
beredning
För att förbereda hemlagad vodka från druvor, lös jäst i en liten mängd vatten, blanda och blanda försiktigt med vin. Den erhållna blandningen destilleras genom brygganordningen flera gånger för att förbättra kvaliteten på den färdiga drycken.
Grape moonshine
ingredienser:
- kokt vatten - 30 liter;
- pressar av druvor - 10 l;
- färska jäst - 100 g;
- granulärt socker - 5 kg.
beredning
Först och främst tar vi druvpressar och häller dem med kokt varmt vatten. Efter 30 minuter tillsätt färsk jäst och socker. Vi blandar allt grundligt och insisterar skrytet i en vecka, varefter vi fortsätter till dess destillation. För att förbättra kvaliteten
Moonshade från torra druvor
ingredienser:
- ren bryggning - 10 liter;
- russin - 1 kg.
beredning
Raisins tvättas noggrant, och krossas sedan och läggs i en brygga. Vi insisterar på den mottagna massan i flera dagar, varefter vi destillerar skrytet några gånger genom moonshine. Det är allt, denna hemgjorda moonshine är klar!
Med hjälp av dessa recept kan du enkelt laga hemma en riktigt läcker och kvalitets alkoholhaltig dryck. Leta efter mer intressanta recept för denna dryck, då rekommenderar vi att du provar moonshine från sylt eller moonshine från socker .