En av de mest användbara bären är näbben. Det fungerar som tillsats till olika rätter, såser, och det förbereder också läckra drycker. Tranbär är särskilt användbara för barn, eftersom dessa bär innehåller en ganska stor mängd vitaminer.
Receptet på Morse från frusna tranbär är ganska enkelt och kräver ingen speciella utgifter och ansträngningar för dess förberedelse.
Hur man lagar mat från frusna tranbär?
ingredienser:
- frysta tranbär - 2-2,5 st;
- socker - 5-6 msk. skedar;
- vattenfiltrerad - 2-2,5 liter.
beredning
Frysta tranbär frös, lägg i en skål och krossa med en sked eller tolkushka. Stamma massan genom gasbind (sikt). Fortsätt kakan från bären kastar inte bort, och lägger den i en kastrull, tillsätt vatten, tillsätt socker och ta med vår dryck till koka. Det är inte nödvändigt att koka. Låt lite infunderas, sedan spänna igen och kombinera med pressad juice av tranbär.
Morse från tranbär och kober - recept
I detta recept kommer vi att överväga alternativet hur man korrekt förbereder morsen från frusna tranbär och kobär, samtidigt som man behåller sina medicinska egenskaper, vitaminer och underbar smak. För att neutralisera syra av dessa fördelaktiga bär kan du lägga till socker eller honung.
ingredienser:
- tranbär fryst - 2,5 st;
- tranbär - 2 msk;
- socker - 5-7 msk. skedar;
- vatten - 3-3,5 liter.
beredning
Bären måste först tinas, tvättas och torkas (låt tappa till vatten). Mala mixern, pressa saften och fyll i den återstående massan i en kastrull med vatten, tillsätt samma socker och koka. Ge lite insisterande. När drycken svalnar, dränera och tillsätt juice från bären. En doftande och hälsosam mors från tranbär och kobär är klar. Beroende på smaken kan mängden socker ökas eller minskas. Socker kan ersättas med honung om så önskas. Men i detta fall borde det tillsättas redan i det färdiga varma havet, så att honungen inte förlorar sina användbara egenskaper.
Morän av tranbär i en multivark
Förberedd mors från frusna tranbär hemma är inte bara användbar, men också mer utsökt. En multivarkare hjälper till med detta.
ingredienser:
- tranbär fryst - 2,5 st;
- socker - 5-7 msk. skedar;
- vatten - 3-3,5 liter.
beredning
Tranbär måste tinas och sköljas noggrant i vatten, läggs i en skål och pressas juice från den. Förenkla uppgiften kan använda en sked eller tupplur. Tappa saften separat i ett glas och sätt i kylskåpet. Den återstående oljekakan ska överföras till den multivariata skålen, tillsätt socker och vatten. Slå på multivarken i 7-10 minuter för programmet "Steam cooking" och sedan i 30 minuter på "Quenching". Den resulterande drycken bör tillåtas infusera, sedan spänna genom flera lager av gasbindning och tillsätt den tidigare pressade bärjuice.
Morse-gelé från tranbär till barn
Tranbär mors-kissel är trevlig och användbar. Det släcker törst väl och har en trevlig smak. Inga omedelbara drycker kommer att ersätta denna doftande bärgelé.
ingredienser:
- tranbär fryst - 0,5 kg;
- socker - 250 g;
- potatisstärkelse - 2 msk. skedar;
- vatten - 3-4 liter;
beredning
Först bereder vi bär. De måste tinas, rengöras och sköljas. Häll tranbär med socker och mos med en mixer till en homogen massa. Det är nödvändigt att smaka, kanske är sockret lite, lägg sedan till mer. Häll riven näbb med vatten och sätt på en liten eld, låt drycken koka. Koka inte, annars kommer alla vitaminer att gå vilse. Den resulterande drycken filtreras genom en sikt och placeras igen på en platta. Medan morsen är uppvärmd kan du laga stärkelse. Torka 2 matskedar stärkelse och blanda i en kopp kallt vatten. Så fort morsen börjar koka, sätt försiktigt in stärkelsen med en dricks, rör om så att det inte finns några klumpar och koka. Det är viktigt att inte smälta mors-kissel, annars kommer det att vara flytande.