En populär alkoholhaltig cocktail av kubanskt ursprung under det effektiva namnet Daiquiri, enligt en version, uppfanns av en amerikansk ingenjör som en gång var på Kuba. Det är allmänt trodde att namnet på denna cocktail beror på den berömda stranden nära Santiago.
Enligt en annan version skapades cocktailen i en av barerna i Daikiri Beach och hade ursprungligen ett helt annat namn, som inte gjorde rot i motsats till den nuvarande.
Den klassiska kompositionen av Daiquiri-cocktail inkluderar ljust rom, limejuice och socker och kompletteras med krossad is. Men nu finns det många variationer av drycken. Hur man förbereder några av dem kommer vi att berätta nedan i våra recept.
Klassiskt Daiquiri cocktailrecept hemma
ingredienser:
- vitt rom - 45 ml;
- nypressad limesaft - 20 ml;
- granulerat socker - 5 g;
- is - 100 g.
beredning
Förbereda Daikiri, blanda vitrom med limejuice, tillsätt socker och blanda. Sedan häller vi blandningen i en skakare eller mixer, tillsätt den nödvändiga mängden krossad is och visp tillsammans snyggt. Förkyl martini-glaset, häll det klart Daiquiri, spänn genom en sil.
Strawberry cocktail Daiquiri
ingredienser:
- vitt rom - 45 ml;
- nypressad kalk eller citronsaft - 20 ml;
- frysta jordgubbar - 100 g;
- socker - 10 g eller smaka på.
beredning
I mixerbehållaren häll rum, tillsätt citronsaft, granulärt socker och frysta jordgubbar och stans allt gott till maximal möjlig homogenitet. Vi serverar jordgubbar Daiquiri, som i föregående recept i ett kylat glas, efter preliminär spänning.
Banan cocktail Daiquiri
ingredienser:
- vitt rom - 45 ml;
- nypressad citron- eller limejuice - 20 ml;
- sirap från rörsocker - 5 ml;
- krossad is - 100 g;
- banan - 1/2 st.
beredning
Vitt rom, citron eller limejuice, sockerrörsocker, lägg en halv av banan i mixerskålen, tillsätt krossad is och bryt allt gott tills det är smidigt. Servera i ett kyldt glas, dekorerade med en bit banan.
Hur man gör Daikiri-cocktail med likör?
ingredienser:
- rumvit - 55 ml;
- Likör Maraschino - 5 ml;
- nypressad limesaft - 25 ml;
- sirap från rörsocker - 10 ml;
- krossad is - 100 g;
- lime skiva för dekoration.
beredning
Vi ansluter i en skakare eller blandare vit rom, likör, limejuice, sockersirap, hackad is och blanda allt bra till maximal enhetlighet. Servera i ett förkylt glas, spänn genom en sil och dekorera kalkskivan.
Orange cocktail Daiquiri
ingredienser:
- rumvit - 55 ml;
- nypressad apelsinjuice - 20 ml;
- färskpressad limejuice - 10 ml;
- trippel sek (apelsinlikör) - 10 ml;
- krossad is - 100 g.
beredning
Vi kopplar alla huvudingredienser till Daiquiri-cocktailen från listan i mixern, bryts igenom väl och häller i det kylda glaset, som har spänts genom en fin sil från blandningen av stora isfragment.
Persika Cocktail Daiquiri
ingredienser:
- rumvit - 55 ml;
- persika medelstorlek - 0,5 st.
- nypressad limesaft - 20 ml;
- sockersirap från rörsocker - 10 ml;
- krossad is - 100 g.
beredning
Häll ljus, sockersirap och limejuice i mixern. Persika tvättas, torkas, uppdelas i två halvor och extraherar en sten. Halva skärs i små skivor och läggs också i en mixer. Tillsätt krossad is, bryt allt gott till maximal enhetlighet och häll i det förkylda glaset.