Grog är en brett distribuerad engelsk dryck över hela världen, gjord av varmt starkt te, rom och socker med tillsats av olika kryddor och kryddor. Och vi kommer idag att överväga hur man förbereder en grog med vin och håller varm på vinterns kalla kvällar.
Recept för grog med vin
ingredienser:
- rött vin - 1 föremål;
- crimson sirap - 1 objekt;
- Raspberry liquor - 200 ml;
- röd port - 0,5 st.
- mark kanel - nypa;
- kryddnejlika - 1 st.
- torkad pepparmint - nypa;
- socker vanilj - 1 tsk.
beredning
Så ta en liten scoop, häll i en hallon sirap och rött portvin. Häll sedan ut vaniljssockret, sätt i kanel, nötkött och smör i en torkad mynt. Alla noga rör om, sätt den resulterande blandningen på en svag eld och koka.
Ta sedan bort skålen från plattan, ge drycken att brygga i 15 minuter och kyla något. Därefter spänn försiktigt blandningen genom en sikta, häll i hallon sprit och rött torrt vin. Återigen blanda innehållet väl och häll grog över höga glasbägare. Serveras på bordet, dekorerad med skivor citron eller apelsin.
Grogs recept på vin
ingredienser:
- Vit bordsvin - 500 ml;
- granulärt socker - 2 msk. skedar;
- starkt te - 250 ml;
- citronsaft - 1 msk. sked;
- apelsinjuice - 1 msk. sked;
- cognac - 50 ml.
beredning
Så blandar vi en flaska bordvitt vin med socker, häll ett glas starkt varmt te och lägg en kastrull på en svag eld. Värm den resulterande blandningen till ca 70 grader, tillsätt sedan citron- och apelsinjuice . I slutändan häller vi ett glas konjak, värmer upp drycken lite och serverar grog-heten.
Grog med vitt vin
ingredienser:
- kokt vatten - 0,5 objekt;
- socker - 60 g;
- citronskal - till smak;
- vitt bordsvin - 500 ml.
beredning
Häll i varmt vatten, häll socker, lägg några stycken citronhud och låt blandningen koka. Efter 15-20 minuter tar vi bort drycken från plattan, insisterar, filtrerar genom en sil och blandar den med ett vitt bordsvin värmt till 70 grader.
Grog "Aromatic" med rött vin
ingredienser:
- mint - 1 tesked;
- timjan - 2 msk. skedar;
- vatten - 1,5;
- Tranbärsjuice - 1 föremål;
- rött torrt vin - 400 ml;
- kanelpinnar - för arkivering.
beredning
Pepparmynta och timjan häll ett glas kokande vatten och lämna minuter för 20 att insistera. Därefter hälls det resulterande infusionsfiltret i en kastrull, tillsätt ett glas kylt tranbärsjuice och lägg blandningen på en svag eld. Förvärm drycken till ca 60 grader, ta bort den från plattan, tillsätt det röda torra vinet, blanda och häll i långa glasögon. Vi dekorerar den färdiga grogen med kanelstänger och serverar drycken till bordet.