Cognac från vodka hemma - recept

Vi erbjuder dig cognac recept som du kan göra dig själv hemma, men inte på basis av vinalkohol, men från vodka. Detta sätt att göra kommer inte att göra smaken av drycken värre, och dina gäster kommer inte att kunna skilja den från det naturliga.

Ett snabbt recept på hemlagad konjak från vodka

ingredienser:

• vodka - 1 liter;
• rot av ingefära - 80 g;
• blad svart te - 1 dessert sked
• sötpeppar - 5 st.
• brunt socker - 80 g;
• kryddnejlika - 6 knoppar.

beredning

I en pott av lämplig storlek gnider vi rätt mängd ingefärarot, vi lägger ärter av doftande peppar och knoppar av doftande kryddnejlika. Fyll den här underbara kryddkollektionen med vodka och skicka en behållare till brännplattan och lägg ut en mycket svag eld. Häll sockret här i brunt och rör om det. Häll te tre matskedar kokande vatten och när vodka värmer upp till högst 35 grader, stäng av gasen och häll te i pannans kruka med tebladen. Täck allt med ett lock och låt det vara så, det svalnar ner. När vi tar ut pannan i kylan och väntar tills morgonen. Nästa morgon blir den cognac som erhålls försiktigt filtrerad och kan på ett säkert sätt börja smaka på sig.

Hemlagad cognac från vodka på ekbark

ingredienser:

• vodka - 2 liter;
• Läkemedelsbark av ek - 3 msk. skedar;
• stort blad svart te (med bergamot) - 4 tsk.
• peppar doftande - 4 ärtor;
• pulveriserat socker - 2 msk. skedar;
• kanel - 2 pinnar.

beredning

I en ren flaska, speciellt förberedd för framställning av brandy i den, häller vi ut alla vodka. Därefter lägger du till apotekets cortex av ek, men om du föredrar att samla in dig själv, var vänlig och bli inte värre otvetydigt. Som nästa ingrediens häller vi i flaskan ett svartblått te med tillsats av bergamot. Vi peppar peppar ett par gånger med något tungt att plana dem och därigenom avslöjar insidan av doften och vi skickar också allt till en vanlig behållare. I slutet introducerar vi i våra framtida konjakbruna kanelstänger, sockerpulver och använder en stor lång sked, rör om allt i 2-3 minuter. Flaskan är täckt med ett vanligt kapronlock och vi lägger det på en kylare, där det inte kommer att bli lätt.

Under tre veckor, glöm inte och kom inte ihåg om denna brandy, men efter det kan du omedelbart ringa gästerna, eftersom en sådan drink du säkert kommer inte att släppa dig!

Hur man gör hemlagad konjak från vodka med pommes frites?

ingredienser:

• vodka - 0,7 liter;
• vanillin - 1/3 tsk.
• pommes frites - 7 st.
• muskotnöt (jord) - 0,5 tsk.
• kanel (mark) - 0,5 tsk.
• socker - 1 dessertsked
• svart te (förpackat) - 1 st.

beredning

För detta recept kommer det att vara tillräckligt att ha en liter burk, där vi först fyller alla lös: mutter, socker, kanel och vanillin. Därefter fyller du den med all vodka som valts för din smak, täcker behållaren med lock och skakar burken väl. Vi öppnar, vi sprider försiktigt sköljda beskattar här, försiktigt doppade en påse av älskat svart te i vodka, var noga med att inte drunkna sin etikett. Återigen, stäng och definiera den mest avskilda, med en cool temperatur plats. Vi lämnar där konjak för 1,5, och även 2 veckor. Innan du börjar prova, torka innehållet i burken genom bomullsull eller fyrkantigt gasbind 2-3 gånger.