Homeland av den heta alkoholhaltiga drycken Grog är Storbritannien. Under det avlägsna artonhundratalet började den första som använde denna dryck sjömännen till Royal Navy. Under dessa dagar, som förebyggande åtgärd mot många infektionssjukdomar, i synnerhet från skörbjugg, användes sjömän rom dagligen. Dagskursen för en besättningsmedlem var ca 250 gram. Det ledde naturligtvis till drucken och allvarliga problem med disciplinen. Därför började sjömännen utspäda sjömännen med vatten i enlighet med Navy Commander Edward Vernon. Först och främst orsakade denna innovation mycket missnöje, eftersom den dagliga volymen av drycken inte ökade, och mängden alkohol blev mindre än hälften där. Men med tiden har denna dryck tagit rot och fått namnet "grog" - det här var smeknamnet Edward Vernon. I dagliglivet av sjömännen kallades Grog även "rum på tre vatten".
Detta verkar vara en märklig regel om daglig konsumtion av alkohol bland seglare, avskaffades först 1970. Under åren har Grog lyckats få popularitet på många kontinenter. Cocktails baserade på rom började laga mat i dyra restauranger och hemma. Receptet på grog har ändrats många gånger, nya ingredienser har lagts till drycken och idag kan du prova grog på de flesta restauranger och barer.
Alkoholhaltig dryck Grog används varmt. Tillsammans med rom, innehåller det nejlikor, citron och andra kryddor. I detta avseende har grogen, som mulledvin, fått ett rykte som ett tillförlitligt botemedel mot förkylning. Många recept av romcocktails används fortfarande som en förebyggande åtgärd mot olika sjukdomar.
Att förbereda grog hemma är ganska enkelt. Alla nödvändiga ingredienser kan enkelt köpas i någon stormarknad. Nedan är de mest populära recepten, hur man lagar grog.
Receptet på matlagningsgrog "Silter" (grog common)
ingredienser:
- 500 ml rum;
- 4 matskedar honung; 250 ml vatten;
- juice 2 citroner.
beredning
Vatten bör värmas upp i eld, häll rum i det, tillsätt honung och ständigt omrör, sätt i varmt tillstånd (koka inte!). Därefter tillsätt citronsaft till den heta drycken, rör om och häll i glasögon. Grog är redo!
Recept för grog "Aromatic"
ingredienser:
- 500 ml vatten;
- 1 flaska rum;
- 2 matskedar svart te;
- 3-5 bud av en nejlikor;
- 3 matskedar socker;
- 3 ärter av söt och svartpeppar;
- 1 laurblad;
- 5-6 grader av badjan;
- Muskot och kanel på knivens spets.
beredning
Vattnet sätter på eld och koka. Därefter ska te och alla kryddor läggas till vattnet. I slutet av den heta drycken ska hällas 1 flaska rum. Några ögonblick innan cocktailen kokar, måste den omedelbart avlägsnas från elden och tätt
Receptet på grog-brandy
ingredienser:
- 500 ml rum;
- 100 ml cognac;
- 1 citron
- 4 matskedar socker eller 50 ml sockersirap.
beredning
Cognac bör värmas upp och lösas i socker. Därefter ska drycken hällas rom och citronsaft, blanda allt bra och inte leda till koka, häll i glasögon.
Grog-brandy är en av de mest populära starka cocktailerna baserade på konjak i många länder.
Att veta hur man lagar grog hemma, ger dig en tillförlitlig lösning för förkylningar och en utmärkt dryck för uppvärmning när som helst på året.