Moonshine på pinjenötter - recept

Om du är en mästare på bryggning, men insisterade inte på den färdiga produkten på pinjenötter - överväg moonshinen du inte dricka. Den unika smaken och aromen av produkten infunderad med nötter kan inte jämföras med någon inköpt vodka, och frånvaron av en baksmälla efter att ha druckit gör det till ett populärt husdjur.

Infusion av moonshine på pinjenötter

Låt oss börja med att insistera på det gamla receptet. Drycken, som är beredd enligt det gamla receptet, har en starkare smak och smak av kryddor, lite sötma och en sammet eftersmak.

Så ta ingredienserna med 4 liter kvalitetsdestillerad brygga. Vid denna volym av drycken behöver vi 150 g honung (helst inte väldigt doftande), ungefär en liter burk okokta pinjenötter, 3-4 knölar av kryddnejlika.

Nu är det bara att insistera på moonshine på cedernötter. För att göra detta, blanda alla ingredienser i en djup behållare och fyll den med moonshine. Låt oss stå i minst 3 veckor vid rumstemperatur, men det är bättre att vänta 1,5-2 månader, för en fullständig blandning av smak.

Hur man målar moonshine med pinjenötter?

Den moderna infusionsmetoden är mycket enklare, och dessutom gör det möjligt att måla mer moonshine mer intensivt, ge den en trevlig rubinfärg och krossa den skarpa alkoholens lukt.

Det enda kravet på detta recept är färskhet och hög kvalitet på de använda råvarorna, vilket alltid är nödvändigt när det gäller att förbereda alkohol.

Faktum är att samogon på pinjenötter är väldigt lätt att förbereda: ta 3 liter av en 40 graders dryck, en god handfull russin och okokta pinjenötter och lägg till en matsked ekbark för större färg och arom (här är det viktigaste att inte överdriva det - mycket ekbark gör dryckstenen) . Om du gillar mjuk brygga, blir det inte överflödigt att ha 100-150 g honung utan någon skarp smak eller smak. Alla ingredienserna blandas i en burk med lämplig volym och fylld med månhår. Vi rullar burken med lock och lämnar det i kylskåp, eller en källare i minst 1,5, och helst 2-3 månader.

Den färdiga produkten behöver inte destilleras vidare, filtrera bara drickan genom 2-3 lager gasväv och späd med en liten mängd färskt brygga, utan tillsatser. Efter utspädning ger vi drycken i ytterligare 3-4 timmar, så att smaken är helt avslöjad, och då konsumerar vi det som vanligt.

Det finns många alternativ för att göra denna nationella drink, du kan också bekanta dig med recepten för att göra moonshine från vete eller honung .