Uppfriskande "Mojito", kokt på basis av rom, vatten och socker, med tillsats av kalk och mynta, har inte förlorat sin popularitet sedan 1980-talet. En av de mest kända sommardryckerna är lätt att förbereda själv, förutom rum behöver inga dyra ingredienser behövas.
Förutse frågor om hur man byter rum i Mojito, vi svarar omedelbart - ingenting annars kommer det inte att vara mojito, men bara en cocktail med läsk och stark alkohol.
Du kan laga Mojito med mörkt och vitt rum. Det första alternativet är mycket mindre vanligt, eftersom det klassiska receptet ger användningen av vitrom. På basis av mörkt rom kan du göra enkla blandningar med cola och mörka juice, och för nuvarande "Mojito" sparar du en flaska vit.
Klassiskt recept "Mojito" med rom
ingredienser:
- ljust rom «BACARDI» - 40 ml;
- kolsyrat vatten - 150 ml;
- limejuice - 30 ml;
- färsk mint - 2 grenar;
- socker - 2 tsk.
beredning
Färsk mynta gnids med socker med hjälp av en pistil. Socker i detta fall spelar rollen som slipmedel, på grund av vilken av mintblad lämnar doftande oljor. I pounded mint, tillsätt lime juice, rom och ta med drinken med mousserande vatten.
Vi serverar Mojito med ett halm, dekorerad med ett myntblad och ett limeformat.
Mojito med rom och vattenmelon
Bland alla romcocktails kunde "Mojito" vinna global popularitet på grund av sin uppfriskande smak med diskreta anteckningar av alkohol. Ingen klassiker kunde emellertid inte existera utan modifieringar. I detta recept är modifieringen ersättning av vatten med vattenmelonsaft.
ingredienser:
- mynta löv - 30 st.
- vitt rom för mojito "BACARDI" - 340 ml;
- vattenmelon - 3-4 delar;
- sockersirap - 120 ml;
- limes - 3 st.
beredning
Mintbladen mashed i en murbruk. Vattenmelonsegment rengörs från frön och vi gnider i en mixer. I potatismos läggs krossad pepparmynta, rom, sockersirap och juice av 3 limes, vispa igen och häll på glasögonen. Vi dekorerar med mintbladen och serverar omedelbart.
"Kokohito", eller "Mojito" med kokosmjölk
Fläktar av tropiska cocktails kommer säkert att uppskatta receptet för "Mojito" med kokosmjölk.
ingredienser:
- kokosnötrom «BACARDI» - 50 ml;
- mint - 5-6 löv;
- kokoskräm eller mjölk - 25 ml;
- limejuice - 10 ml;
- socker - 1 tesked;
- kolsyrade vatten.
beredning
Alla ingredienser, förutom läsk, sätter vi i skakan tillsammans med isbitar och blandar noga. Häll blandningen i en kyld hi-ball och häll det med mousserande vatten. Vi dekorerar cocktailen med ett myntblad.
Mojito "Pinacolada"
Duetten av de mest populära cocktailsna kunde inte utan producera ett mästerverk, receptet som vi presenterar nedan.
ingredienser:
- lime - ¼ st.
- mynta löv - 8 st.
- socker - 2 tsk.
- mintsirap - 1 msk. sked;
- kokosmjölk - 1 msk. sked;
- ananasjuice - 1 msk. sked;
- ananas rum - 2 msk. skedar;
- kokosnöt «BACARDI» - 2 msk. skedar;
- is.
beredning
I ett 350 ml glas lägger vi en fjärdedel av kalk, skärs i 4 skivor, tillsammans med kalk och socker. Vi knådar ingredienserna med en pistil och täcker med is. Vi lägger till mint sirap, kokosmjölk, ananasjuice och båda typer av rom. Blanda ingredienserna i 30 sekunder med hjälp av shaker. Vi häller cocktailen i ett glas och serverar det omedelbart.
Mojito med rom och äpple
ingredienser:
- mynta löv - 10 st.
- is - 1 föremål;
- sockersirap - 1 msk. sked;
- äppeljuice - ¼ av ett sekel;
- rom «BACARDI» - 1/3 av ett sekel;
- 4 skivor äpple.
beredning
Vi pundar mynta löv med en pistil i ett glas, sprid det över is, häll sirap, äppeljuice och rom. Vi dekorerar cocktailen med skivor äpplen och mintbladen och serverar omedelbart.