Morötter - känd sedan urminnes tider, en framgångsrikt odlad växt som ger användbara rötter. Morötter innehåller många användbara ämnen: karotenoider, vitaminer (främst grupper B och A), användbara föreningar av natrium, kalcium, magnesium, fosfor, järn, jod, liksom eteriska oljor och sockerarter, vegetabilisk fiber.
Morötter är en av de vanligaste i våra näringsgrönsaker. Men inte alltid och inte alla vill äta morötter i färsk form eller kokt, stuvad, etc.
Utövare av olika dieter, förespråkar för hälsosam ätning, och även förbereder mat för barn, kan förbereda användbara morotcocktails.
Du kan använda någon form av morötter för att göra sådana drycker.
Berätta hur och vad du kan göra morotkocktails. För att mala morötter kan du använda en konventionell rivare eller använda moderna köksredskap (kombinerar, bländare etc.). En viktig detalj: att förbereda en morotscocktail med en mixer, den senare bör vara kraftfull nog. Eller så: riva morötterna och slipa de mjukare grönsakerna och frukterna med en mixer. Det är också bra om gården har en modern kraftfull universal juicer.
De bästa morötterna absorberas i kombination med naturliga levande surmjölk, otätad yoghurt eller grädde av mediumfett (kom ihåg det här), och vi kommer gärna att laga och dricka mjölk-morotcocktails. Oroa dig inte, förekomsten av grädde , och i synnerhet yoghurt kommer inte att lägga till fettavlagringar i din midja, viktigast av allt - inget socker och honung.
Cocktail av morötter med gröna
ingredienser:
- morötter av medelstorlek - 2-4 st.
- färska färska örter (dill, persilja, koriander, basilika) - tjockt gäng;
- klassisk yoghurt - 100-200 ml.
beredning
Hacka morötterna på något bekvämt sätt. Gröna strimlad i en mixer. Vi blandar båda. Kram saften och blanda den med yoghurt.
Något modifiera cocktailen, lägga till en pumpajuice (vi får pumpajuice samt morotsjuice). Nu har drycken blivit särskilt användbar för män och har förvärvat ytterligare egenskaper (förbättrar matsmältningen, rensar levern). En sådan cocktail har fortfarande en helminthic egenskaper, ge den till barn från 2 år. Anställd av sport och fitness kan lägga till några raka vaktelägg till denna cocktail - en riktig protein-vitamin "bomben" erhålls.
Om du lägger till en liten saft av råbetor (ungefär 1/5 eller 1/4 av den totala volymen) till samma första morotcocktail (utan ägg) får du en cocktail för att minska och reglera blodtrycket.
En annan gång, blanda saften av morötter och yoghurt med mangosaft. Och nästa dag, förbered en cocktail baserad på färsk gulrotjuice med färsk apelsinjuice (lägg till en tredjedel av vattnet i stället för yoghurt). Och sedan med ananasjuice. Bra alternativ före träning och efter. också
Morotcocktail med äpple
beredning
På något sätt krossar vi morötter och oskämd äpple (så användbar, i skalen innehåller pektin och fruktsyror). Kram saften och tillsätt 1/3 av vattnet. Vatten tillsätts för att inte skada magslemhinnan och bukspottkörteln.
I allmänhet, om du låter din kulinariska fantasi utveckla, kan du uppfinna och förbereda en mängd olika och ursprungliga cocktails baserade på morotsjuice. Det viktigaste är att komma ihåg följande: färska juicer av vissa grönsaker och frukter i ren form är inte användbara (speciellt för citrusfrukter, körsbär, kiwi, äpplen, bär), så lägg till antingen yoghurt eller grädde i cocktailen eller tillsätt vatten, minst 1/4 av av den totala volymen.
Särskilt noggrann användning av cocktails baserad på färsk juice för dem som har ökad syrahalt, liksom vid förvärring av gastrointestinala sjukdomar.