Currant - en mycket vanlig bär, som innehåller många användbara ämnen. Frukt av olika arter, underarter och kulturella hybrider av vinbär har karakteristiska smaker och aromer. Från färska vinbär (såväl som fryst eller torkat med socker) kan du laga läckra vitaminkocktails, som är perfekta för barnfester eller alkoholfria partier.
Cocktail av svart eller röd vinbär med yoghurt
ingredienser:
- frön eller frusen vinbär - 250 g;
- yoghurt naturlig levande klassiker - 500 ml;
- (frivilligt) skalade mandel - 4 msk. sked.
beredning
Vinbär och hemlagad yoghurt kommer att bryta igenom i mixern. Vi ska skära i stora glasögon, och om yoghurt är tjock noggrann (grekisk), sätt blandningen i porslinet. Lägg till en sked full av mandelkärnor, du vill ha - marken, du vill ha - hela. Serveras med skedar.
Ändring för vuxna: Lägg till varje glas 25-30 ml vit eller rosa vermouth. Om mandel är närvarande, servera med skedar, om inte - kan vara med kanaler.
Mjölkkocktail med svart eller röd vinbär
Beräkning av ingredienser för 4 portioner.
ingredienser:
- Krusfärsk (eller frusen eller till och med gnuggad med socker) - 200 g;
- mjölk pastöriserad med en fetthalt av 2,5% - 400 ml;
- Glass "Plombir" - ca 200 g;
- grädde tjock naturlig mjölk - ca 160 ml;
- lite mörk choklad för sprinkling.
beredning
Currant och mjölk hälls i en mixer (om du är förberedd för vuxna, kan du lägga till 40 ml solrosolja). Blandarkräm grädde i ett stabilt skum. Mjölkbärblandning hälldes i stora skrymmande glasögon. I varje sätt sätta på en boll av glass. På toppen lägger du upp vispgrädden och strö över riven choklad eller dekorera vinbärsbären. Vår milkshake är redo!
Obs : Det är inte nödvändigt att lägga till socker i dessa cocktails (eller, som vissa råder, riven söta kakor) - det är inte användbart för barn eller för vuxna. Vinbäret har en ganska trevlig söt och sur smak, som perfekt kombinerar med smaker av mejeriprodukter.