Receptet på semolina pudding är väldigt enkelt och lätt att byta. Söt efterrätt kan kokas med olika frukter, bär, choklad och kondenserad mjölk. Han diversifierar hemmabruk, samlar med kollegor, blir en användbar och tillfredsställande lunch för små gourmeter.
Det är dags att lära sig hur man gör mannpudding. Som fyllning idag använder vi mandariner.
Receptet på manna pudding
ingredienser:
- mjölk -2 koppar;
- Smör - 3 msk. l.
- manga - 12 tsk
- ägg kyckling - 3 stycken;
- socker - 0,5 objekt;
- salt - en nypa;
- vanillin - 1 påse
- mandarin - 2 st.
beredning
Häll mjölken i en liten kastrull, tillsätt smör, koka. Häll sedan halvpannan, koka i 10 minuter, omrör hela tiden. Ta sedan bort pannan från plattan, täck med ett lock och en handduk, lämna för att insistera. Proteiner separeras från äggulorna, sistnämnda visp tillsammans med socker, tillsätt vanillin och blanda den resulterande massan med halmgröt. Proteiner, vispa, tillsätta salt, och häll också in i gröt.
Vi tar bort mandarinerna från skalen och benen och lägg de delade skivorna i en kastrull. Formen för bakning smörjs med olja fylld med pudding. Vi skickar den för att förbereda i ugnen i 40 minuter vid en temperatur på 180 grader. När du serverar dekorera bakverk, kan du ha bär av hallon eller jordgubbar, myntskruvar, bananskivor.
Nästa manno-äppelpudding kan överraska absolut alla, det kommer att vara användbart både för barn och vuxna.
Mannequin pudding med äpplen
ingredienser:
- manga - 12 tsk
- mjölk - 2 koppar;
- ägg av kyckling - 1 stycke;
- socker - 10 tsk
- smör - 20 g;
- salt - en nypa;
- Äpplen av söta sorter - 2 st.
beredning
Mjölkkok, tillsätt semolina, socker och salt. Vi lagar mat tills vi är redo. Protein separeras från äggula, sistnämnda tillsammans med smör tillsätts till färdig gröt, blandas. Proteinet piskas och hälls i en vanlig panna.
Äpplen tvättas, rengörs från kärnan och benen. Skaka sedan ordentligt och simma på låg värme med socker. Formen för bakning smörjs med olja, och hälls ut halva halva gröt. Sedan lägger du den söta äppelpappningen och häller den andra halvan av pannans innehåll. Baka i ugnen vid en temperatur på 180 grader. Efter 40 minuter är vår manno-äppelpudding klar!
Fruktnätter kan beredas inte bara på basis av mjölk eller bärjuice, men också på basis av gelé.
Manneau pudding med gelé
ingredienser:
- mjölk - 2 liter;
- vatten 100 ml;
- manka - 1 glas;
- Kycklingägg - 2 st.
- Bär av ditt val - 30 g;
- salt - en nypa;
- vanillin - 1 g;
- socker - 0,5 kopp.
beredning
Vi koka semolina i mjölk, salt, tillsätt ett par skedar av socker och vanillin. Vi lämnar för att svalna. Vi slår ett helt ägg och det andra proteinet, vi lägger till den kylda mangan. Vi blandar allt grundligt.
Formen för bakning smörjs med olja, hälls i innehållet i pannan, vi smörjer resterande äggula ovanifrån. Placera vår pudding i en förvärmd ugn till 180 grader tills gommen griper. Ta sedan ut formen och låt efterrätten frysa. Vid den här tiden börjar vi laga gelén från dina favoritbär, vatten och socker och låt det svalna. Den nuvarande bakningen skärs i små bitar, vattnade varje med kissel.
Pudding från semolina kan också enkelt förberedas med en multivark.
Choklad-semolina pudding
ingredienser:
- mjölk - 500 ml;
- manga - 50 g;
- socker - 3 msk. l.
- vanillin - 5 g;
- smör - 50 g;
- kakao - 3 msk. l.
I den multivarka kocken sänka grötgryten , låt den brygga i en halvtimme. Lägg sedan till oljan och vanillinet. Du kan piska massan med en mixer, lägg till kakao. Baka i en halvtimme i "bakning" -läget. För det bästa resultatet kan du insistera på chokladpudding i kylskåpet i två timmar.