Potatis med gräddfil är inte bara läckra och välsmakande sidrätter som kan serveras till kyckling eller kött, men också en god, näringsrik, självständig maträtt som kokas mycket snabbt och enkelt. Låt oss ta reda på hur man förbereder potatis med gräddfil så att den smälter i munnen.
Potatis bakade med gräddfil i ugnen
ingredienser:
- potatis - 8 st.
- gräddfil - 200 ml;
- ost - 100 g;
- salt och kryddor - att smaka på;
- vegetabilisk olja.
beredning
Så är potatis mina, skalade och skurna i samma cirklar. Sedan tar vi gräddfil, späd det med kokt vatten i en mängd av 1: 1, tillsätt kryddorna och blanda väl. Vi baka bakformen med vegetabilisk olja och lägg de skurna potatiserna med lager. Glöm inte att salta varje lager. Häll därefter våra potatisar med gräddfilssås och skicka disken till en förvärmd ugn för 180 ° i 45 minuter. Medan potatisarna är klara, gnid på en stor riven ost. När tiden har gått tar vi ut formuläret från ugnen, fyll potatisarna med riven ost (desto mer ost, desto mer utsökt blir skålen) och lägg den tillbaka i ugnen i 10 minuter. Det är allt, potatis med gräddfil i ugnen är klar, njut av din aptit!
Potatis med gräddfil i en multivariat
Potatisberedda i en multivarett med gräddfilssås är ett utmärkt alternativ för ett festligt bord. Det kommer att visa sig mycket gott och smula.
ingredienser:
- potatis - 500 g;
- gräddfil - 250 ml;
- vattenkokt - 0,5 st.
- smör - 30 g;
- Muskot, salt, peppar - efter smak.
beredning
Potatis städas och skärs i små bitar. Vi lägger den i multivarkens skål, tillsätt lite smör och riven muskot. Blanda noggrant, häll grädde och vatten. Säsongspotatis med kryddor, salt och peppar efter smak. Allt innehåll blandas noga noggrant och placeras i multivarket i "Quenching" -läget i cirka 50 minuter. Efter den angivna tiden tar vi potatis från multivarken, sprids ut på tallrikar och njuter av den fantastiska och unika smaken av maträtten med en utsökt bakad skorpe. Stewed potatis med gräddfil är mycket bra i form av en sidrätter till en stekt kyckling eller fisk.
Potatis med gräddfil och svamp i krukor
Potatis, kokta i krukor, är mer smörliga och ömma än bara bakade i ugnen. Dessutom är potatis som stuvats i krukor den mest användbara skålen som framställts från denna rotskörd, och det kommer inte att lämna någon likgiltig.
ingredienser:
- potatis - 500 g;
- mushrooms - 200 g;
- lök - 2 st.
- gräddfil - 200 ml;
- kokt vatten - 3 msk. skedar;
- ost - 100 g;
- salt, svartjordpeppar - till smak.
beredning
Vi tar potatis, min, skal och skär i cirklar. Fyll i kallt vatten och lämna ett tag för att lämna all stärkelse. I en separat skål sätter vi gräddfilen och späd den med kokt vatten. Tillsätt kryddor, salt, peppar och blanda väl.