Vi erbjuder dig att laga gott gott och original noggrann och ovanlig sallad med kyckling, valnötter och svamp.
Sallad med kyckling, svamp och valnötter
ingredienser:
- kycklingfilé - 700 g;
- gröna lök, basilika - om så önskas;
- röd glödlampa - 1 stycke;
- avokado - 1 stycke;
- färska svampar - 400 g;
- smör - 2 msk. skedar;
- valnötter - 0,5 objekt;
- majonnäs - att smaka på;
- citron - 0,5 stycken;
- bröd - 4 skivor;
- kryddor.
beredning
Vi tar svampar, tvätta dem, bearbeta dem och om de är stora. Smält sedan smöret i kastrullen, sprid svamparna och koka, rör om cirka 5-7 minuter, podsalivaya dem att smaka. Kycklingfilé strimlad i små bitar, separat stekt och saltad. Basilblad och gröna lök tvättas och krossas. Vi rengör glödlampan, ta ut stenen och klippa den i slumpmässiga bitar. Kärnorna av valnötter är lätt stekt i en torr stekpanna och krossas.
Från en halv färsk citron kläm ut saften. Därefter förbereder vi tankningen för framtida sallad. För att göra detta, blanda i en skål med majonnäs, basilika, citronsaft och gröna lök. Lägg nu alla ingredienser i salladsskålen: svamp, kyckling, avokado, röda lökar och valnötter. Vi klär på salladsdressingen och blanda noggrant. Därefter sprider vi sallad med kyckling , svamp och nötter på skivor färskt bröd, stekas från två sidor.
Sallad med kyckling, svamp, nötter och ost
ingredienser:
- kycklingbröst - 300 g;
- mushrooms - 300 g;
- ost - 200 g;
- valnötter - 200 g;
- ägg - 3 stycken;
- glödlampa - 1 stycke;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- majonnäs.
beredning
Kycklingbröst koka i förväg i saltat vatten, kallt, och sedan melenko skärs och blandas med pressas genom pressen vitlök. Vi lägger köttet i en salladsskål och täcker det bra med majonnäs. Nästa lägger kärnan i markvalanötterna. Luchok ren, fin shinkem och stek i en panna tills transparensen. Lägg sedan till de bearbetade och skurna svamparna och saltet efter smak. Passa grönsakerna på en liten eld i ca 15 minuter. Sprid sedan grillen på nötterna och täck med majonnäs. Ägg koka hårt, rena, gnida på en stor rivare och fördela jämnt nästa lager. Ostslip på en rivare och lägg på en sallad på toppen och sidorna. Vi dekorerar den färdiga maträtten till din smak och ställer den för impregnering i kylskåpet.