Tartlets är små ätliga korgar för att servera snacks. De är bakade från olika deg och vi erbjuder dig flera alternativ.
Ett recept på tårtor i hemmet
ingredienser:
- margarin - 200 g;
- mjöl - 300 g;
- ägg - 1 stycke;
- socker - 100 g.
beredning
Vi siktar mjölet i förväg och blandar det med hackade bitar av margarin. Försiktigt knådar vi allt tillsammans och lägger den åt sidan. Separat, slå ägget, tillsätt salt och socker gradvis. Häll sedan den resulterande blandningen försiktigt i mjölet och knåd den mjuka degen. Vi skickar det i 15 minuter till kylskåpet. Därefter plocka ut bitar från det, sprida dem i formar och fördela degen över hela ytan, jämnar med fingrarna. Vi skickar ämnena till en uppvärmd ugn och baka i 10 minuter. Det är allt, mycket välsmakande deg för tartlets är klart!
Hur man gör tartlets från blöta bakverk?
ingredienser:
- gærpuffkakor - 500 g;
- mjöl - 20 g;
- ägg - 1 st.
beredning
Så ta det avfrostade blötsaket, lägg det på en plan yta, strö med mjöl och rulla ut den med en rullpinne i ett tunt lager. Skär sedan det i små rutor och gör på varje arbetsstycke snittet med en kniv mitt i mitten. Lägg försiktigt dem på en bakplåt och punktera på flera ställen med en gaffel. Vi skickar tartlets till den förvärmda ugnen och baka i 20 minuter vid en temperatur av 170 grader. Därefter kyler vi dem och vänder till fyllning med alla fyllningar till din smak.
Recept för kakor för tartlets
ingredienser:
- mjöl - 3 objekt;
- äggulor - 2 stycken;
- färsk mjölk - 100 ml;
- margarin - 200 g;
- bakpulver - nypa;
- salt liten - nypa.
beredning
För att göra en deg för tartlets hemma, ta en mjukad margarin och rista den i en skål, gradvis hälla i mjölken. Gå sedan in i äggulorna och blanda noggrant med en visp. Häll sedan delar av siktat mjöl, släng lite salt och bakpulver. Vi blandar massan med händerna till en elastisk och frodig konsistens och kyler i 30 minuter och tar bort den i kylskåpet. Därefter rullar degen i ett tunt skikt, skär det i cirklar, sprida det i kakformar och jämnt fördela det på botten och stenochkas. Vi bakar osötad deg för tartletter i föruppvärmd ugn i förväg vid 180 grader innan du surfar.