Lovasha rullar är ett populärt mellanmål som tar över smörgåsar, hamburgare och andra mästerverk av snabbmat som är oumbärliga i mellanmål. Allt tack vare smakkvaliteterna, bekväm servering, enkelhet i matlagning och en mängd fyllningar som kan ge maträtten en festlig stämning eller ett vanligt utseende med hemmagjord sammansättning.
Hur man gör en lavash roll?
Lovashrullar är recept, med vilka du kan ändra dagens meny, eftersom smak, näring och kvalitet beror på fyllningen, och det har många modifieringar. För ett festligt mellanmål används delikatesser, för hemlagade mellanmål, allt som finns i kylskåpet. Skålen är helt enkelt förberedd, men den har ett antal funktioner som du behöver veta.
- Rullar är tunna, segmenterade lavash, i vilka fyllningar är inslagna. Fyllningar för rullar från pitabröd är olika, men huvudregeln: de bör inte vara för vattna, så att kakan inte faller ihop.
- Förbereda ett mellanmål är enkelt: du måste vrida pita på en plan yta, lägga ut fyllningen och rulla i en rulle, varefter den färdiga produkten är i kylskåpet och skär sedan i segment och tjäna till bordet.
- Roller av pitabröd kan stekas i en panna eller baka i ugnen.
- För att skålen ska ha en aptitretande utsikt på festbordet ska pitarnas kanter skäras.
Rulla med kyckling i pitabröd - recept
En rulle med kyckling i pitabröd kan ersätta en fullständig middag, eftersom det innehåller alla produkter som är nödvändiga för ett näringsrikt mellanmål - färska grönsaker, samt kycklingkött, rik på protein. En unik produkt - lavash, impregnerad med yoghurt och tomatsås, några minuter senare blir ett saftigt bröd och avslutar maträtten.
ingredienser:
- lavash - 4 stycken;
- kycklingfilé - 500 g;
- Pekingkål - 100 g;
- tomat - 1 st.
- en massa persilja - 1 stycke;
- Koreanska morötter - 70 g;
- yoghurt - 200 g;
- tomatsås - 50 g.
beredning
- Filetera filéerna och klippa dem.
- Kryddkål, persilja och tomat.
- Tillsätt grönsaker till morötter och yoghurt. Rör om.
- Smörj pitabröd med tomatsås, lägg kyckling och grönsaker. Ta av det.
- Skär kycklingrullar från lavash till segment och servera omedelbart.
Rulla med krabba pinnar i pitabröd - recept
Pita bröd med krabba pinnar är en mångsidig version av en festlig sallad. Juicy och delikat krabbafyllning ger inte bara succé för det populära mellanmålets smak, det är snabbt och enkelt att förbereda. Skålen är lätt att betjäna och tillhör kategorin "take-away", som hjälper dig att uppdatera dig inte bara hemma utan också på jobbet.
ingredienser:
- krabba pinnar - 350 g;
- lavash - 2 stycken;
- gurka - 2 stycken;
- ägg - 3 stycken;
- Salladslöv - 4 stycken;
- majonnäs - 100 g.
beredning
- Ägg laga mat och mala.
- Skär gurka i remsor och sticker i kuber.
- Sätt på lavash med majonnäs, lager: salladsblad, ägg, pinnar och gurka. Återigen smörj med majonnäs, vrid och skär.
- Servera krabba rullar från pitabröd efter kylning.
Pita bröd rullar med röd fisk
Rullar med lax i lavash - hänvisa till raffinerad, aptitretande och original snacks, som inte skäms för att möta gäster, ta med dem till picknick eller till jobbet. Lätt saltad lax kombineras perfekt med krämig sås, färsk gurka och doftande dill. Ett lätt torkat pitabröd, lägger till textur och rödaktig färg.
ingredienser:
- lätt saltade lax - 150 g;
- lavash - 1 stycke;
- färsk fänkål - handfull;
- citronsaft - 20 ml;
- majonnäs - 50 g;
- gräddeost - 50 g;
- färsk gurka - 70 g;
- kvistar av arugula - 8 st.
beredning
- Vispa i en mixer citronsaft, majonnäs, ost och dill.
- Sprid pitabrödet, olja ytan med sås.
- Lägg ut skivor lax, gurka och rucola blad.
- Rulla lavash i en rulle, värma den på en grill och skär i segment.
Efterrullen i pitabröd
Vegetabilisk rulle i pitabröd kommer inte bara att ersätta skadliga och feta livsmedel från snabbmat, men hjälper också till att bli av med extra pounds, eftersom fyllningen bara består av vitaminer och kalorier med låg kalori och hummus mättar maträtten med protein. Användbara kikärter är bättre än något kött i kombination med färskt pitabröd, och därför är det bättre att använda det i friska rätter.
ingredienser:
- hummus - 50 g;
- lavash - 1 stycke;
- gurka - 1 stycke;
- Bulgarisk peppar - 1/2 stycken;
- salladsblad - 2 stycken;
- lök - 1 stycke;
- citronsaft - 20 ml.
beredning
- Lökhack och strö med citron.
- Peppar och gurka skärs i remsor.
- Smörj hummusarket med lavash. Lägg löv av sallad, gurka, peppar och lök. Vika och skiva.
- Rulla toastrullar omedelbart.
Rulla med tonfisk i pitabröd
Lavash och fiskrullar har höga kostbehov, vilket gör att de kan användas i den dagliga kosten. Den klassiska kombinationen - avokado, tonfisk och gurka - är tidtestad och garanterar alltid framgång. Juicy, ömt och näringsfull fyllning, kommer att avslöja smaken mer fullständigt efter halvtimme kylning.
ingredienser:
- avokado - 1 stycke;
- konserverad tonfisk - 150 g;
- gurka - 1 stycke;
- lavash - 1 stycke;
- ett salladsblad - 2 stycken;
- majonnäs - 50 g;
- citronsaft - 20 ml.
beredning
- Tonfisk mos och krydda med majonnäs.
- Avokado och gurka rengör, skär i remsor, strö med juice.
- Sätt fyllningen på pitabrödet. Vika och skiva.
Roller av pitabröd med skinka
Rulla med skinka och ost i pitabröd är ett näringsrikt, hemlagat mellanmål från dagligvaruuppsättningen. Denna enkla och läckra rulle kommer att ersätta de tråkiga smörgåsarna, men det tar inte lång tid att förbereda sig. Du behöver bara feta pitans yta med gräddeost, lägg skinken och grönsakerna och välj omedelbart en rulle.
ingredienser:
- lavash - 2 stycken;
- gräddeost - 50 g;
- Salladslöv - 4 stycken;
- skinka - 50 g;
- tomat - 50 g;
- Pekingkål - 50 g.
beredning
- Klipp kålen.
- Lämna salladsbladen med händerna.
- Skär tomaten och skinkan i skivor.
- Smörj lavash med ost, lägg ut skinken och grönsakerna.
- Vika och skiva.
Roller av pitabröd i ugnen
En rulle pitabröd med kyckling och grönsaker kommer att göra en fullvärdig varm middag om den är kokt i ugnen. Med denna behandling kommer pitabröd att få en krispig konsistens och rouge, och grönsaker och kyckling blötläggs med juice och behåller alla användbara ämnen. Folien skyddar disken från att torka ut. Håll rullarna under den i 7 minuter, ta bort och baka utan det.
ingredienser:
- kycklingbröst - 500 g;
- lavash - 4 stycken;
- en massa sallad - 1 stycke;
- tomat - 2 st.
- yoghurt - 100 g;
- senap - 10 g.
beredning
- Baka kycklingbröst.
- Vispa yoghurt med senap, oljelakash.
- Lägg ut salladsblad, kycklingstycken och tomatslipor. Vika och skiva.
- Stäng läckra rullar av pitabröd med folie och baka i 10 minuter vid 180 grader.
Stekt lavash rullar
Rulle med nuggets i lavash kommer att glädjas med krispig skorpa och saftig fyllning om du steker den i en stekpanna. Skålen är kalorisk och mättad under en lång tid, vilket är mycket lämpligt för picknick och långa gränder. Kokningshastigheten och en uppsättning halvfabrikat gör att du kan experimentera och skapa en ny smak med såser.
ingredienser:
- nuggets - 50 g;
- tomat - 1 st.
- ost - 100 g;
- lavash - 2 stycken;
- tomatsås - 50 g;
- vegetabilisk olja - 50 ml.
beredning
- Fry chicken nuggets.
- Klipp lavash i segment, fett med sås.
- Lägg ut nuggets, tomatskivor och riven ost.
- Vika och steka.
Söt lavash rullar
Roller av pitabröd med gräddeost, med tillsats av socker, blir snabbt till en efterrätt. Denna maträtt är snabbt och enkelt förberedd, och förutom socker och grädde behöver inte några tillsatser. Recept-fem minuters måltid kommer helt och hållet att ersätta frukost från pannkakor och pannkakor och kommer, till skillnad från den senare, att särskiljas av originalitet.
ingredienser:
- lavash - 1 stycke;
- gräddeost - 250 g;
- pulveriserat socker - 30 g;
- citronskal - 20 g.
beredning
- Pisk gräddeost med pulveriserat socker.
- Tillsätt citronskalan.
- Smörj pitabrödet.
- Vik och skär i segment.