Om du efter middagen har lite potatismos , oroa dig inte, för det kan göra en utsökt och originalrätt - pannkakor.
Fritters med potatismos
ingredienser:
- potatismos - 400 g;
- mjöl - 3 msk. skedar;
- ägg - 1 stycke;
- kryddor.
beredning
Låt oss titta på det enklaste sättet att göra potatispannkakor. I potatismos bryter vi ägget och slänger kryddor. Gradvis tillsätt mjöl och blanda noggrant. I pannan värmer vi oljan, sprider degen med en sked och steker fritteren på alla sidor.
Fritters med potatismos och ost
ingredienser:
- potatismos - 5 msk. skedar;
- ägg - 1 stycke;
- ost - 100 g;
- vegetabilisk olja;
- mjöl - 3 msk. sked.
beredning
Vi lägger kalla potatismos i en skål, lägger till ett rå kycklingägg och lägger riven ost. Häll sedan i mjöl och blanda väl. Vi lägger stekpannan på elden, häll oljan och värm den. Sprid potatiedeg med en fuktig sked och stek fritteren till en krispig skorpa och servera dem sedan med gräddfil.
Recept för pannkakor från potatismos
ingredienser:
- potatismos - 500 g;
- mjöl - 3 msk. skedar;
- manga - 4 msk. skedar;
- vegetabilisk olja - 20 ml.
För fyllningen:
- ost - 50 g;
- kryddor;
- korv - 1 st.
beredning
I en potatismos bryts vi ett kycklingägg, lägger till salt och lägger till kryddor. Sedan gradvis häll i mjölet och ät degen. Frankfurters shinkle cirklar och ost shinkuem torg. I pannan sätter vi lite manga. Vi bildar små kakor med våta händer, lägger ut korv med ost och bildar pannkakor. Vi häller dem i semolina och lägger dem på en varm stekpanna med smör. Stek tills en skorpa bildas och serveras, beströdda med gröna lök.
Fritters med potatismos och kött
ingredienser:
- förkaka - 350 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- potatis - 600 g;
- olivolja;
- kryddor .
För provet:
- potatis - 1 kg;
- ägg - 1 stycke;
- mjöl - 1 föremål;
- salt är bra.
beredning
Vi rengör löken, melkko shinkuem och passeruem på oljan. Därefter lägger vi till malet kött och stekar, omrör hela tiden. Tillsätt salt, tillsätt kryddor och lägg den färdiga fyllningen i en skål. För degen koka vi potatis och lagar potatismos. När det kyler kör vi i ägget och blandar det. Häll sedan i mjöl, salt och rör om till homogen. Från degen bildar du en lång korv och skär den i bitar. Var och en av dem är platta i handflatan och vi lägger lite kött i mitten. Fäst kanterna och stek fritteren till en krispig skorpa.