Inte många kommer att kunna ge upp en fin, härlig maträtt som heter kakor, givetvis förutsatt att de är ordentligt kokta. Idag kommer vi att berätta för dig hur du ska grilla tårtor i en stekpanna från olika köttstycken. Enligt dessa recept visar sig maträtten vara öm, saftig och läcker.
Hur stekar du fläskkotletter i en stekpanna?
ingredienser:
- fläsk (nacke) - 500 g;
- ägg - 2 stycken;
- brödsmulor - 200 g;
- mjöl - 150 g;
- salt - efter smak
- blandning av malda paprika - efter smak
- vegetabilisk olja.
beredning
Fläsk är skuren i portioner, slagen med en kökshammare och kryddat med salt och en blandning av paprika. Vi doppar varje bit först i mjöl, sedan i ägg, förseglas med salt och peppar, och slutar med ett lager brödsmulor och lägger det omedelbart på en uppvärmd stekpanna med vegetabilisk olja. Stek på varje sida i fem minuter, den första på en stark och den andra på låg värme. Färdiga kakor serveras med din favoritfett eller grönsaker.
Hur stekar du kycklingkotletter?
ingredienser:
- kycklingbröst (filé) - 500 g;
- ägg - 2 stycken;
- äpple - 1/2 st.
- lök - 1/2 st.
- majonnäs - 2 msk. skedar;
- mjöl - 100 g;
- salt - efter smak
- Jordsvart och doftande peppar - till smak;
- vegetabilisk olja.
beredning
Kycklingfilé skärs i bitar, täcka med matfilm och slå. Sedan gnugga på en liten rivare på en halv båge och ett äpple och pressa saften, tillsätt majonnäs och blanda. Med den resulterande blandningen smeder vi varje slagen bit, krydda med salt, söt och svartpeppar och låt den marinera i trettio minuter. I denna marinade kan kycklingkött förvaras i kylskåp i två dagar, så att det är möjligt att göra en perfekt förberedelse och använda efter behov.
Stek våra pannor på en uppvärmd stekpanna med olja, inte glömma att doppa varje bit först i mjöl och sedan i ett löst ägg.
Hur stekar du köttbitar?
ingredienser:
- nötköttmassa - 500 g;
- ägg - 2 stycken;
- mjölk - 1 glas;
- socker - 25 g;
- mjöl - 100 g;
- kexbrödsmulor - 150 g;
- salt - 15 g;
- svartjordpeppar - 1 tesked;
- vegetabilisk olja.
beredning
Nötkött skärs i bitar och slagen med en kökshammare. Från salt, socker och peppar, gör en torr blandning och krydda varje bit med den. Vik dem i en djup skål och häll mjölken för att täcka köttet. Vi ger promarinovatsya några timmar. Nu döpte varje skiva omväxlande i mjöl, slagen ägg och brödsmulor och stek i en uppvärmd stekpanna med vegetabilisk olja på båda sidor i fem minuter.