I den här artikeln kommer vi att berätta att du kan baka snabbt och gott från yoghurt och recepten på en sådan sömlös kefirdeg väntar på dig nedan.
Cupcake på kefir - snabbt och gott recept
ingredienser:
- kefir - 200 ml;
- mjöl av högsta klass - 340 g;
- ägg - 3 stycken;
- margarin eller olja - 90 g;
- sandsocker - 190 g;
- bakpulver - 10 g;
- granulerat socker - 10 g.
beredning
Vi bryter ägg, tillsätter vaniljssocker, socker och gnuggar det bra. Häll kefir vid rumstemperatur och rör om. Vi smälter smöret och häll det i degen. Allt detta är blandat. Sifta mjölet, tillsätt bakpulver och häll i degen. Allt detta blandas - degen kommer att lämna ganska flytande. Låt degen ta en kvart i timmen. Under tiden smörjer vi formen, lägger degen och bakar den på 200 grader tills den är klar.
Snabb och god tårta på kefir - recept
ingredienser:
- mjöl av högsta kvalitet - 170 g;
- kefir - 200 ml;
- grädde - 150 g;
- kakaopulver - 40 g;
- sand socker - 100 g;
- kokvatten - 5 g;
- nötter - 40 g.
beredning
I en skål sikt mjöl, läsk och kakao. Häll socker och rör om tills det är löst. Gradvis tillsätt vätskeblandningen till den torra blandningen och blanda. Vispa den resulterande degen tills den är jämn. Häll det i mögel. Vid en måttlig temperatur, baka i ungefär en halvtimme. När kakan kyls, skär den i halva. Vi täcker den första kakan med grädde (vilken grädde som helst), sedan lägger vi den andra kakan och täcker den också. Om så önskas, dekorera toppen med muttrar och rengör i kallt blötlägg.
Mjuk pepparkaka på kefir - snabb och välsmakande
ingredienser:
För provet:
- siktad mjöl - 20 msk. skedar;
- kefir - 230 ml;
- ägg - 1 stycke;
- granulerat socker - 200 g;
- salt - en nypa;
- Vegetabilisk olja raffinerad - 50 ml;
- kokvatten - 5 g;
- kakaopulver - 40 g;
- ättika - 10 ml.
För glasyr:
- rå protein - 1 enhet;
- pulveriserat socker - 120 g.
beredning
I skålen häll kefir, häll socker och kör ägget. Vi häller i vegetabilisk olja. Blanda alla och häll ca 100 g mjöl. Kyld soda lägg till resten av ingredienserna och rör om. Dela degen i 2 ojämna delar. Cirka 1/3 del sätter vi kakao och häller i ytterligare 70 g mjöl. Vi knådar en mjuk deg. Om mjölet inte räcker, lägger vi till mer. Under resterande 2/3 av testet sätt resten av mjölet och ät dem också. Därefter delas den vita degen i hälften. En del rullas in i ett tjockt lager, på samma sätt sätter vi choklad deg på toppen och täcker med det andra vita lagret. Vi formar en rulle från degen och skär den i hälften. Var och en av dem är uppdelad i delar av samma storlek. Vi ger dem en rund form. Vi täcker bakplåten med pergament och placera våra ämnen. Baka ungefär en halvtimme vid 180 grader. Under tiden gör vi glasyr: Vita det råa ägget med sockerpulver till en densitet. Klar pepparkaka direkt hett i en skål och häll dem med den färdiga glasyren. Och rör dem försiktigt försiktigt med händerna. Vi sprider dem för att torka, så att glasyren är frusen.
Läckra cookies på kefir - snabbt och enkelt
ingredienser:
- mjöl - 400 g;
- Olivolja raffinerad - 30 ml;
- granulärt socker - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- läsk - 5 g.
beredning
Häll socker, omrör väl tills den löser upp. Vi häller hälften av oljan. Gradvis tillsätt mjöl, slakad läsk. Först knådar degen med en sked, och sedan med dina händer. Täck det och rengör det i en kallt klocka i en kvart. Bakverk med mjöl. Degen rullas med ett skikt, vars tjocklek kommer att vara ca 5 mm. Möglar skärmade figurer och lägg dem på ett ark. Topp med socker. Innan du bakar, baka i en uppvärmd ugn. Det tar ungefär 8 minuter. Ha ett gott te!