Idag hjälper vi dig att diversifiera din meny och berätta hur du lagar vingar i honungssoppa. Skålen är gjord med en mycket aptitretande sötsurskors och har en fantastisk arom.
Kycklingvingar i honung-sojasås i ugnen
ingredienser:
- kycklingvingar - 900 g;
- honung - 35 g;
- tomatsås eller ketchup - 40 g;
- sojasås - 60 ml;
- svartpepparpulver - 15 g;
- slipad peppar - 7 g;
- salt - efter smak.
beredning
Kycklingvingarna tvättas och torkas mycket noga med pappershanddukar eller servetter.
I en separat behållare ansluter vi honung med sojasaus och ketchup, häll svart och röd peppar, om nödvändigt salt och blanda. När du använder salt, glöm inte att sojasås är tillräckligt salt. Vi gnuggar de beredda kycklingvingarna med beredd sås och glömmer dem i fyrtio minuter.
Ett bricka eller en lämplig form är fodrad med pergamentpapper eller oljad folie och spridas i ett lager de betade vingarna. Värm upp ugnen till 195 grader och placera disken i den i trettio minuter.
Recept på vingar i honungs-sojasås med vitlök i stekpanna
ingredienser:
- kycklingvingar - 700 g;
- honung - 70 g;
- tomatpasta - 70 g;
- sojasås - 75 ml;
- citron - 0,5 stycken;
- vitlök - 2-3 kryddnejlika
- peppar svart mark - för att smaka;
- Kryddor för kyckling - att smaka på;
- vegetabilisk olja - 120 ml.
beredning
Kycklingvingarna tvättas, torkas väl och skärs genom lederna.
Strö med peppar och kryddor till kycklingen och lämna i femton minuter. Under tiden rensar vi och finhackar vitlöket och kläm ut en halv citronsaft, som blandas med sojasås, flytande eller smält honung och tomatpasta till homogenitet.
I en djup stekpanna häll grönsaksraffinerad olja, värm det varmt på hög värme och stek i små delar av vingarna till ruddy och ta ut på en tallrik. Sedan kasta vi vitlök, steka det lite, återlämna alla ruddy vingar till stekpannan och häll såsen beredd tidigare. Blanda noggrant, täcka med lock och blås i tjugo minuter på en måttlig eld, blanda med jämna mellanrum.
Röda, doftande kycklingvingar är klara. Bon appetit!
Vingar i honungs-sojasås på en kolgrill
ingredienser:
- kycklingvingar - 0,5 kg;
- honung - 20 g;
- sojasås - 35 ml;
- tomatpasta - 20 g;
- rödjordpeppar - 5 g;
- svartpepparpulver - 10 g;
- salt - efter smak
- färska grönsaker och gröna till din smak.
beredning
Kycklingvingar är mina, vi torkar av med pappersservetter eller handdukar och bestämmer oss i alla behållare.
För marinaden, blanda honung, sojasås, tomatpasta, tillsätt röd och svart peppar, kryddor för kyckling och smaksalt. Kom ihåg den salta smaken av sojasås.
Vi fyller den mottagna marinaden av en vinge, vi blandar och vi definierar i kylskåp i sju timmar eller för natten.
Vi lägger de utpräglade kycklingvingarna på grillen och steker på grillen, med låg värme tills det är klart och vackert otrevligt.
Vi serverar en färdig maträtt med färska grönsaker och örter för ditt val och smak.
Kycklingvingar i honungs-sojasås med sesamfrön
ingredienser:
- kycklingvingar - 900 g;
- honung - 35 g;
- sojasås - 60 ml;
- sesamfrön - 65 g;
- krydda - att smaka.
beredning
Tvätta kycklingvingarna i en skål och krydda med marinaden, erhållen genom att blanda honung, sojasås och kryddor för kyckling. Bestäm i kylskåpet i flera timmar för betning.
Ett bricka eller en form är fodrad med oljad folie eller pergamentpapper och spridas ut med ett lager av betade vingar. Förbered disken i en förvärmd till 195 graders ugn i trettio minuter. Tio minuter före slutet av matlagningen, strö vingarna med sesamfrön.