Om de fördelaktiga substanserna av medicinska örter kan erhållas från honung, så tyvärr bina omger barrträd, eftersom de inte utsöndrar nektar som dessa insekter matas på. Barrträd - det här är en riktig hälsohälsa, för även en promenad genom tallskogen ökar styrkan och underlättar andningen. För att lagra alla ämnen som finns i tall och gran, kan du göra honung från unga tallkottar, som kommer att ha många användbara egenskaper. Hur svetsar det och vilka sjukdomar som ska tas, kommer vi att berätta i den här artikeln.
Dra nytta av honung från tallkottar
Honung från tallkottar rekommenderas oftast för användning från hosta, men detta är inte det enda fallet när det kan tas. Denna produkt kan användas som förebyggande medel:
- från onkologiska sjukdomar;
- för att förbättra immuniteten
- för att förbättra ämnesomsättningen.
Som en medicinsk produkt används furu honung:
- vid influensa och förkylning
- med sjukdomar i matsmältningsorganet;
- med tuberkulos.
Även honung från tallkottar hjälper till att övervinna trötthet.
Denna mångfald inom användningsområdet beror på det faktum att det primära materialet (kottar, skott, njurar, pollen) innehåller mycket användbart för en person:
- vitaminer;
- eteriska oljor;
- aminosyror;
- mineraler.
Recept av medicinal honung från tallkottar
Oftast rekommenderas furu honung att vara gjord av gröna kottar, som endast måste hämtas på våren eller på sommaren från friska träd som växer långt ifrån vägar och växter.
ingredienser:
- gröna kottar;
- vatten;
- socker;
- citron eller 0,5 tsk. citronsyra.
Den nödvändiga kvantiteten av produkter beräknas ungefär som följer: 1 liter vatten ska tas 1 kg socker, 75-80 bitar av kottar och 0,5 citron.
Den första varianten av beredningen:
- Samlade koner tvättas bort från smuts och lägger till en stor emaljad behållare.
- Fyll dem med vatten och börja laga mat på långsam eld. Efter brödkokarna är det nödvändigt att hålla elden i 20-30 minuter. Kärlekens vilja bestäms av mjukhet, så koktiden i varje fall kan vara annorlunda.
- Ta bort behållaren från kottarna från plattan och låt den brygga i 24 timmar.
- Vi tar ut konerna från buljongen och täcker den med socker.
- Vi sätter på en långsam eld och lagar, omrörar regelbundet tills konsistensen förtjockas. Detta tar vanligtvis 1,5 timmar.
- Tillsätt saft av citron och blanda väl.
Det är nödvändigt att hälla honungen som erhållits i burkarna hett, stäng locket och sätt i kylskåpet.
Alternativ två:
- Tvättade och perforerade kottor somnar i ett brett handfat.
- Fyll dem med vatten så att de över dem är 2 cm vätska och lägg på tallriken.
- Koka konerna i 1 timme och rengör sedan i 8 timmar för att insistera.
- Upprepa denna procedur (laga i 1 timme, tryck 8) flera gånger tills konerna inte är så mjuka, och buljongen är mättad.
- Vi tar bort konerna och filtrerar buljongen genom flera lager av gasbind.
- Tillsätt socker till den resulterande vätskan och koka i 30 minuter.
- Innan du häller på behållarna, tillsätt citronsaft eller citronsyra och rör om.
Hur tar man honung från tallkottar?
Du kan använda denna älskling i alla åldrar, från ca 5 år. Det är bara nödvändigt att observera doseringen: för vuxna - 1 matsked, för barn - te. Ge furu honung tre gånger om dagen i 30-40 minuter innan du äter.
Det rekommenderas inte att ta furu honung till personer som har diagnostiserats med hepatit eller förvärrar levercirros, liksom utsatta för allergiska reaktioner. Använd inte detta läkemedel under graviditeten.