Vad kan vara bättre än en kvälls kopp te med en utsökt hemlagad tårta. Och om kakan är kex, så är nöjet dubbelt så mycket. Biscuit pajer och kakor är välförtjänt populära. De är lätta att förbereda och prisvärda. Som fyllning kan du ta nästan alla frukter eller bär, men kombinationen av en kexdeig och körsbär anses vara en av de mest framgångsrika att smaka. Körsbär, kanske färska, frysta eller konserverade - som du vill.
Receptet på ett kex med en körsbär
ingredienser:
- körsbärstegad färsk eller fryst - 500 g;
- mjukat smör - 170 g;
- ägg - 3 stycken;
- pulveriserat socker - 170 g;
- mjöl - 170 g;
- Vaniljssocker eller vanillin.
beredning
Häll hälften av det pulveriserade sockret i skålen, smör, tillsätt vanilj och äggulor, skölj allt gott. Till proteinerna tillsätt det återstående pulverformiga sockret, en nypa salt och vispa i ett hårt skum. Vi förbinder båda blandningarna, siktar mjölet och försiktigt knådar degen. Vi lägger degen i en form, vi lägger körsbäret på toppen. Förvärm ugnen till 180 grader, baka i en halvtimme. Avslutad kex ströks med pulveriserat socker.
Svampkaka med en körsbär i en multivark
ingredienser:
- Vete mjöl - 250 g;
- socker - 120 g;
- ägg - 2 stycken;
- mjölk - 8 msk. skedar;
- bakpulver för bakning - 1 tesked;
- solrosolja - 8 msk. skedar;
- körsbär - 300 g.
beredning
Slå ägg med socker, häll i lite mjöl och vispa på, tillsätt magert olja, mjölk, bakpulver. Vi knådar tjock deg. Vi smörjer skålen och sprider degen. Tvätta körsbären utan gropar på degen. Slå på "Bakning" -läge, ställ in timern i 60 minuter.
Enkel kaka med körsbär
Receptet på denna kex med körsbär skiljer sig inte mycket från andra i ingrediensernas sammansättning, men det ser väldigt imponerande ut när det serveras.
ingredienser:
- socker - 200 g;
- smör - 200 g;
- ägg - 4 stycken;
- bakpulver för deg - 10 g;
- mjöl - 250 g;
- kakaopulver - 2 msk. skedar;
- körsbär pitted - 1 glas.
beredning
Slå smör med sockerblandare i 30 sekunder, tillsätt ägg och vispa igen. Blanda bakpulver med mjöl, häll melet i degen och blanda väl. Vi delar degen i två halvor, en halv läggs åt sidan. Den andra halvan är blandad med kakao. Formen smörjs med olja, vi sprider ut den vita degen, vi sprider den, vi sprider degen med kakao och jämnar också den. Från toppen lägger vi körsbär, lite pressar dem in i degen. Förvärm ugnen till 180 grader och baka i 50 minuter. Färdig kaka som ströks med pulveriserat socker eller riven vit choklad.
Chokladkaka med körsbär
ingredienser:
- mjöl - 2 koppar;
- kakao - 4 msk. skedar;
- socker - 1 kopp;
- smör - 100 g;
- ägg - 2 stycken;
- kefir - 1/2 kopp;
- läsk - 1 tesked;
- körsbär utan gropar - att smaka på;
- salt - efter smak
- smör för smörjning;
- pulveriserat socker - för dekoration.
beredning
Vi gnuggar kakao med socker och smör tills en homogen massa erhålls. Vi kör i ägget, fortsätter att blanda degen, sedan tillsätt soda i kefir och lägg den till degen. Sifta i samma skål mjöl och lite salt. Blanda noggrant. Tvättade och skalade körsbär läggs i degen, allt blandas och läggs i smörjform. Värm ugnen till 165 grader och baka i ca 1 timme, kyla den, strö sockerpulver på toppen.
Älskare av bärkakor kan också prova en kex med jordgubbar, som kan lagas enkelt och snabbt, utan stor ansträngning och tid.