Om du har svårt att vakna på morgonen, hjälper inte bara kaffe. En kopp heta kakao toner och skål, eftersom kakao är ett utmärkt antidepressivt medel. Och den innehåller mycket användbara ämnen, vitaminer och fettsyror och är väldigt näringsrik. Därför är kakao oumbärlig för barnens frukostar, och varje mamma måste bara kunna laga den.
Hur man lagar kakao Detta är en av de mest populära frågorna i sökmotorer om receptet på en magisk dryck. Faktum är att kakao inte är värt att laga mat - du riskerar att förlora de flesta av dess fördelaktiga egenskaper. Du behöver bara koka och hälla över kopparna. Och om det här är för lätt för dig - lägg till en nypa vanilj eller kanel, dekorera med vispad grädde, marshmallow eller riven choklad (bara inte på en gång!). Vuxna kan experimentera med rom eller konjak, lägga till kardemumma eller röd hetpepa. Mycket nöje!
Hur man lagar kakao med mjölk?
ingredienser:
- kakao - 1 msk. sked;
- mjölk - 1/2 liter;
- socker - 2 msk. sked.
beredning
Mjölk skickas till kaminen (se till att inte springa!). Samtidigt blandar vi kakaopulver med socker i koppen, lägger till några skedar varm mjölk och blandar noggrant, gnider klumparna. Häll denna blandning i huvudmjölken och omrör, koka upp den. Vi häller den färdiga kakan runt muggarna. Ännu lättare - brygg kakaopulveret med kokande vatten och tillsätt den torra eller kondenserade mjölken till smak.
Hur lagar du läckra kakao?
I Indonesien, på ön Bali, i beredningen av kakao tillsätt ingefära. Prova det!
ingredienser:
- kakao - 2 tsk.
- mjölk - 1 föremål;
- ingefära (rot) - 0,5 cm;
- socker - 2 tsk.
- chokladbit - 1 skiva.
beredning
Värm upp mjölken med ingefära innan du skumar upp skummet. Efter avlägsnande från elden, fånga ingefära och häll blandat i en kopp kakao med socker (det är bättre att först späda blandningen med en sked varm mjölk så att klumparna inte dyker upp). Allt blandat och sprinklat med chokladflis.
Hur man lagar varm choklad från kakaopulver?
ingredienser:
- kakao - 50 g;
- gräddfil - 5 msk. skedar;
- olja - 20 g;
- socker - 100 g;
- kanel, vanilj - efter smak.
beredning
Omrör, koka gräddfil, tillsätt smör (det ger elasticitet "varm choklad"). Med en tunn dricks, röra hela tiden, häller vi en blandning av kakao och socker. Koka i några minuter tills drycken förtorkar. Vi tar bort från elden. Om så önskas, lägg till en nypa vanilj eller kanel, dekorera med vispad grädde.
Hur svetsas glasyren från kakao?
ingredienser:
- kakao - 5 msk. skedar;
- mjölk - 3 msk. skedar;
- smör - 50 g;
- socker - 1/2 msk.
beredning
Blanda alla ingredienser och värma den på en mycket liten eld, eller bättre - i ett vattenbad. Fortsätt rör om tills massan blir homogen och tjocknar. Applicera glasyr på kakan du behöver fortfarande värma.
Hur man lagar kakao utan mjölk?
Inte alla älskar kakao på grund av bildandet av "skum" på ytan, och någon tolererar inte mjölk i någon form. Men det här är ingen anledning att ge upp den gudomliga drycken. Kakao med en nypa vanilj, du kan även utan socker, hällde bara brant kokande vatten - smaken är inte sämre än en vanlig dryck.
Och allt beror helt och hållet på kvaliteten på kakaopulver. Det ska vara 100%, med minimal bearbetning och fetthalt! (anges på förpackningen) minst 20%.
ingredienser:
- kakao - 20 g;
- honung - 30 ml;
- kokande vatten - 80 ml.
beredning
Vi lägger honung och kakao i en kopp, häll kokande vatten och rör om tills det är upplöst. Denna tonicdryck kan ge dig glädjen av livet även i mörkaste februarimorgon.