Kaffe med glass är en fantastisk kombination, alternativen som kan avnjutas året runt - för idag finns det gott om dem: med kanel och vispgrädde, alkohol och choklad, uppfriskande, tonic och uppfriskande. Särskild uppmärksamhet ägnas åt etikett. För enkelhetens skull serveras drycker med strå i transparenta glasögon.
Hur man gör kaffe med glass?
Glasse är ett recept, tack vare vilket det är möjligt att bara skapa en tonic drink från två komponenter - kaffe och glass. För att göra detta måste nybryggt kaffe kylas till 40 grader för att förhindra snabb smältning av glass och spänning. Häll i ett långt glas, fyll halva, tillsätt glass och servera till bordet.
- Kaffe med tillsats av glass och äggulor kommer att tilltala fans av mättade drycker. För att förbereda 80 g pulveriserat socker, slå med två äggulor och 150 ml nybryggat kaffe. Värm blandningen i ett vattenbad i 15 minuter, häll över glasögon, sätt på iskulor och häll karamelsirap.
- I slutet av dagen kommer en kopp kaffe med glass och apelsinlikör att hjälpa till att lindra trötthet. För matlagning måste du koka i 250 ml vatten och 30 g malt kaffe. Stamma, häll i en skål med mixer och slå med 40 g glass och 20 ml sprit.
Varmt kaffe med glass
Kaffe med glass - ett recept som gör att du kan flytta dig bort från den klassiska glassen och servera en varm dryck. Denna lösning kommer att vara ett utmärkt toniskt stöd för frukost, när det inte finns någon tid att förbereda en klassisk version. Samtidigt behöver du inte störa med kylning, du kan bara sätta glass i en het dryck och smaka på smaken på några sekunder.
ingredienser:
- malt kaffe - 25 g;
- vatten - 150 ml;
- socker - 10 g;
- Plombir - 40 g.
beredning
- Häll kaffet i kallt vatten och koka det två gånger.
- Stam, tillsätt socker och blanda.
- Topp med en fin glass.
- Vänta tills glassen är lite podtay.
- Kaffe med smält glass ska serveras omedelbart.
Kallt kaffe med glass - recept
Fläktar av icke-standardiserade lösningar kan servera kallt kaffe med glass i stil med frappe. En uppfriskande drink av kaffe, mjölk och is, som kommer från heta länder, är otroligt populär den här säsongen. Detta han har en stor smak och lätt att förbereda: du behöver bara slå mjölken och glassen i ett frostigt skum, tillsätt kaffe och isbitar.
ingredienser:
- espressokaffe - 200 ml;
- mjölk - 100 ml;
- glass - 120 g;
- isbitar - 4 st.
beredning
- Vispa med mjölk och glass tills skummad.
- Sprid isbitarna över glasögonen.
- Häll i mjölken med glassen.
- Lägg till kaffe.
- Kallt kaffe med glass serveras med ett halm direkt efter tillagningen.
Kaffe med fruktglass
Kaffe med en glassboll kommer inte att särskiljas av en aptitretande servering utan också av en original smak, om man använder en frukt. Dess breda sortiment, inte högt kaloriinnehåll och överkomlig kostnad gör att du snabbt och billigt kan skapa doftande och användbar uppfriskande drycker, enligt det klassiska glasetreceptet.
ingredienser:
- vatten 450 ml;
- Malt kaffe - 60 g;
- kanel är en nypa;
- fruktglass -50 g.
beredning
- Häll i malet kaffe i vatten, koka upp och ta av det från värme.
- Låt det brygga en liten ansträngning.
- Kall, häll i ett glas, sätt isboll på toppen.
- Kaffe med fruktglasssäsong med kanel och servera till bordet.
Kaffe med banan och glass
Kaffe med glass hemma är alltid ett obegränsat tillfälle för nya lösningar. Så, för att göra ändringar i det traditionella receptet kan du använda en vanlig banan. Denna exotiska frukt kommer att dela med dryck vitaminer, en liten frukt smak och ge näringsvärde, än vända kaffet till en snabbt satiating användbara efterrätt.
ingredienser:
- starkt kaffe - 250 ml;
- glass - 60 g;
- banan - 1 stycke;
- kanel - 5 g.
beredning
- Kaffestam och sval.
- Häll i blenderskålen, lägg till glass och en banan.
- Vispa i en homogen massa, häll över glasögonen och krydda med kanel.
- Kaffe med glass och banan garnera med kanel.
Kaffe med chokladglass
De som redan har provat en klassisk dryck med fyllning kan förbereda svart kaffe med glass med ett chokladmärke. Sådan glass kommer inte bara att ge drycken en rik smak och en fantastisk smak, men kommer också att stärka toning-effekten, eftersom den innehåller choklad, vilket är ett utmärkt sätt att ge glädje och gott humör.
ingredienser:
- svart naturligt kaffe - 250 ml;
- chokladglass - 30 g;
- choklad - 20 g;
- chokladsås - 10 ml.
beredning
- Varm kaffestamma, tillsätt chokladet och håll i elden tills den löser sig helt.
- Ta bort från plattan, kyla lite, lägg glass på toppen.
- Innan du serverar kaffe med glass, dekorera med chokladsås.
Vit glas - recept
Vitt glas är en av de populära efterrätterna, vars funktion är att den är kokt med mjölk, i samma proportioner som kyld kaffe. Tack vare detta får drycken en mjuk, känslig krämig smak och en behaglig ljus beige skugga. Receptet är enkelt: kaffe och mjölk blandas, ett glas glass läggs upp och serveras.
ingredienser:
- starkt kaffe - 180 ml;
- mjölk - 180 ml
- Plombir - 100 g.
beredning
- Kokt kaffe, spänna, kyla och blanda med mjölk.
- Häll kaffet över glasögonen, lägg isbollen ovanpå.
Hur rätt att dricka kaffe glas?
Traditionellt serveras kaffeglas i högglasögon med en kapacitet på högst 250 ml, monterad på en tallrik, med en sked för glass och ett par sugrör för lätt att dricka. Sådan presentationsetikett förutsätter vissa regler för användningen av denna dryck, vars huvudsakliga metoder finns nedan.
- Innan du dricker glass, bestäm temperaturen. Om drycken är cool kan du äta lite av glassen med en sked och rör resten med kaffe. Denna metod kommer att göra det möjligt att uppnå en intressant lagrad konsistens och experimentera med smak.
- Om kaffet fortfarande är varmt måste du använda ett rör. Det skyddar inte bara tänder emalj från skillnaden i temperatur, men det kommer också att låta dig njuta av skillnaden i smak som går från bitter till söt.