Är din favorit uppfriskande drink tråkig med en monotont smak? Det spelar ingen roll för att för att göra en mängd är det tillräckligt att lägga till några kryddor, bland dem kanel, vilket är känt inte bara för dess svimrande arom, men också för dess helande egenskaper. Hur man brygger ett gott kaffe med kanel läser vi i den här artikeln.
Hur man gör kaffe med kanel?
Klassiskt svart kaffe, kokt i kalkon med kanel - basen, som används i många efterföljande recept, så det är värt att börja med detta recept.
ingredienser:
- malet kaffe - 1 tesked;
- kanel - ¼ tsk;
- socker - efter smak.
beredning
Innan du gör kaffe med kanel, är det nödvändigt att värma det torra malda kaffet i kalkon och tillsätt sedan socker och kanel. Denna metod vid första steget av matlagning kommer att ge ett tillfälle att avslöja kaffe aromen. Sedan lägger du till allt vatten med en kopp, det vill säga ca 150 ml. Ge innehållet av turkarna koka, men koka inte, men omedelbart avlägsna från elden och kasta lite in i koppen, sätt på elden igen. Upprepa proceduren flera gånger och som ett resultat får vi ett doftande svart kaffe med ett tunt tjockt skum och en doft av kanel.
Kaffe med ingefära och kanel - recept
Klassiskt medelhavs kaffe innehåller många ingredienser, bland annat ingefära, som har en ljus smak och utmärkt tonic effekt.
ingredienser:
- malt kaffe - 1 msk. sked;
- ingefära riven - ½ tsk;
- kanel - 1 tesked;
- anis (frön) - 1 tesked;
- apelsinskal - ½ tsk;
- kakao - 1 tesked;
- vatten 400 ml.
beredning
I botten av turkarna läggs först och främst torra komponenter upp: kaffe, kakaopulver, kanel, anis. Så fort duften går - är det dags att packa in zest och ingefära. Förhettad kryddig blandning häll 400 ml varmt vatten och koka tills tiden fram tills skummet uppträder.
Kaffe med mjölk och kanel
Kaffe med mjölk och kanel kommer att fungera som ett utmärkt "mellanmål" för damerna som ser på figuren, eftersom det fyller magen perfekt och släcker känslan av hunger.
ingredienser:
- kaffe - 2 tsk;
- Mjölk (2,5% fetthalt) - 50 ml;
- kanel - nypa;
- socker - efter smak.
beredning
Vi förbereder starkt kaffe med en liten mängd vatten som redan är känt från tidigare recept. Med en ångpannblandare blandar vi och värmer mjölken, häller den från mjölkmannen till ett glas för en latte och häll sedan det starka kaffet i mitten av det skumma locket med en tunn dricks. Klar att dricka väl strönad med kanel och, om så önskas, tillsätt socker.
Kaffe med peppar och kanel
ingredienser:
- Malt kaffe - 2 tsk;
- kanel - nypa;
- svartpeppar - 1 ärt;
- vatten - 50 ml.
beredning
Vi värmer upp Turk och somnar i det kaffe, kanel och peppar. Häll 50 ml vatten och håll kalkunen i brand tills skum visas. Jag kommer från? Vi tar bort från elden, vi ger det ett fall, och upprepa proceduren 2-3 gånger. Klar dryck hälls i en varm kopp och njut av smaken och aromen.
Kaffe med kanel och vanilj
En stor uppvärmningsdrink på en kall kväll.
ingredienser:
- kaffe - 5 msk. skedar;
- vatten - 600 ml;
- kräm - 300 ml;
- kanel - 1 ½ tsk;
- Vanilj (extrakt eller frön från bägaren) - ½ tsk.
beredning
Vi gör kaffe med en hastighet på 600 ml, i en varm dryck somnar vi en tesked kanel. I en separat skål, pisk grädde, kanel och vanilj extrakt. Vi häller ut kaffet på varma koppar, från ovan sprider vi en boll med vispskum. Om så önskas kan kaffet sprinklas med riven choklad.
Kaffe med kanel och konjak
ingredienser:
- Malt kaffe - 6 teskedar;
- kakaopulver - 1 msk. sked;
- vatten - 4 koppar;
- kanel - 1 tesked;
- konjak - 50 ml;
- socker - efter smak.
beredning
Kaffe, socker och kakao hälls med kokande vatten och koka tills skummet uppträder efter tillsättning av kanel. Kaffens kapacitet tas bort från elden, tillsätt socker, konjak och hälls över varma koppar.