Sesamolja är en otroligt användbar produkt som har en positiv effekt på människors hälsa. Därför används sesamolja aktivt i folkmedicin, dietologi och matlagning. På de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna av sesamolja, och kommer att diskuteras nedan.
Sammansättning och användbara egenskaper hos olja från sesamfrön
Sesamolja innehåller linolsyra, oleinsyra, palmitinsyra och stearinsyra samt vitaminerna A , D, C, E och B, vilka är viktiga för att bibehålla hälsa och skönhet. Sesamolja hjälper till att normalisera hormonbalansen, förbättra hud och hår, och konfrontera amenorré hos dem som följer en strikt diet.
Även sesamolja är rik på bioaktiva (fytosteroler, fosfolipider, antioxidanter) och mineraler (zink och kalcium, kalium och fosfor, järn och mangan). Mycket populär sesamolja i matlagning. Eteriska oljor är närvarande i produkten, på grund av vilken den har en liten nutty smak, vilket kan förbättra kvaliteten på vanliga diskar. Resultatet av exponering för receptorer är en snabbare mättnad och därmed konsumtion av mindre mat. Det är värt att notera att sesamolja inte är lämplig för stekning, eftersom det kommer att förlora ett stort antal användbara egenskaper vid upphettning.
Sammansättningen av fettsyror i sesamolja:
- omega-6 fettsyror - ca 42%;
- omega-9 fettsyror - ca 40%;
- mättade fettsyror - cirka 14%;
- alla övriga komponenter - ca 4%.
Sesamolja, som är en av huvudämnena i kostnäring, återställer helt perfekt musklerna, vilket är särskilt viktigt för dem som strävar efter att gå ner i vikt så fort som möjligt. Saken är att människor som normalt har utvecklat muskulaturen är mycket mindre benägna att övervikt, även om de har tillräckligt med riklig mat.
För 100 gram av produkten finns det nästan 600 kalorier. Trots innehållet relativt högt kalori hjälper sesamolja att gå ner i vikt. Det innehåller ett ämne som sesamin, som ofta är en del av moderna fettförbränningsdroger.
Tillämpning av sesamolja
För att förbättra intestinal peristaltis och tillfredsställa hunger är det nödvändigt att i en tom mage ta 1 tesked olja och drick 1 glas varmt vatten. Även sesamolja är ett utmärkt alternativ till smör, margarin, majonnäs och andra tillsatser med högt kaloriinnehåll. En massage med hjälp av sesamolja gör huden snyggare och fräschare. Denna produkt bidrar till normalisering av fettets metabolism, neutralisering av fria radikaler och effektiv eliminering av toxiner.
Kontraindikationer för användning av sesamolja
Användbara egenskaper sesamolja är höga, men användningen av denna produkt bör undvikas med åderbråck, ökad blodkoagulering, trombos och individuell intolerans mot sesam. Dessutom kan sesamfröolja kan
Gravida och ammande kvinnor bör alltid konsultera en läkare innan man använder sesamolja. I det här fallet kommer denna produkt inte att orsaka skada, bara om det finns brist i kroppens ämne.
Använd sesamolja försiktigt och med dosering. Börja med några droppar, gradvis öka detta belopp till det rekommenderade dagliga bidraget - 2-3 matskedar.