Selleri är en unik grönsak som innehåller många användbara ämnen. Den har en liten kaloriinnehåll, så för 100 g finns det bara 12 kalorier, och allt tack vare det faktum att sammansättningen av mycket vatten. Selleri rensar kroppen av ackumulerade toxiner, normaliserar ämnesomsättningen och har en diuretisk effekt. För att följa kosten måste du veta receptet för en selleri soppa för viktminskning, som inte bör innehålla skadliga ingredienser för figuren. Det finns olika metoder för att gå ner i vikt baserat på att använda denna första maträtten, men du kan helt enkelt inkludera den i menyn med rätt näring och då kommer resultatet att uppnås.
Selleri slankning soppa - rätt recept
Hitta många olika variationer av denna första maträtt och de är alla tillåtna för att inkluderas i dietmenyn. Detta recept använder både rot och stammar av denna grönsak. Om så önskas kan du ändra sammansättningen av grönsaker, men förutom kål och selleri.
ingredienser:
- kål - gafflar av liten storlek;
- selleri rot - 1/2 st.
- stjälkar av selleri - ett litet gäng;
- stor peppar - 1 stycke;
- en stor morot - 1 bit;
- stor glödlampa - 3 st.
- gröna - ett gäng;
- vitlök - 4 skivor;
- laurel - 2 delar;
- olja - 2 msk. skedar;
- tomatpasta och sojasås.
beredning
För att göra en selleri soppa för viktminskning genom detta recept, skalla en lök, skära den i ringar och steka den med het olja. Lägg pastaen och laga ihop i några minuter. Kålhack, peppar och selleri skuren i tunna skivor, hugga lök i kuber och morötter - på en rivare. Koka på kaminen med alla grönsaker och vatten. När det kokar, koka allt i 15 minuter. Därefter sänker du gasen och koka i ytterligare en halvtimme tills grönsakernas mjukhet. Efter tiden har passerat, sätt brödde lök, vitlök, hackade gröna och laurel genom pressen. Koka i ytterligare sju minuter och du kan stänga av det. Servera genom att tillsätta en liten sojasås till tallrikarna.
Hur man gör en selleri kräm soppa för viktminskning - Recept
Många föredrar soppor med en struktur som liknar grädden, eftersom de har en trevlig och känslig konsistens. Denna första maträtt är hjärtlig, vilket innebär att hunger inte kommer att störa länge.
ingredienser:
- selleri rot - 325 g;
- morötter - 150 g;
- lök - 150 g;
- sötpeppar - 150 g;
- kål - 180 g;
- strängbönor - 120 g;
- tomatjuice - 1 föremål;
- gröna, salt och peppar.
beredning
För att förbereda en dietisk selleri soppa för detta recept, tvätta grönsakerna och rengör dem om det behövs. Skär sedan dem i kuber av medelstorlek och skicka dem till en kastrull. Häll i tomatjuice, sätt på en tallrik och koka allt. Häll sedan kokt vatten för att täcka grönsakerna och koka över låg värme tills den är kokt. Ta bort pannan från plattan, stäng locket och lämna i ytterligare 10 minuter. Nästa steg är att mala alla ingredienser i puréen med en mixer. Servera med hackade gröna.
Recept på en selleri soppa med kyckling
Om du inte kan tillfredsställa din hunger med en vanlig grönsaksoppa, kan du prova den här varianten av den första kursen.
ingredienser:
- filéer - 2 stycken;
- en stjälk av selleri - 3 stycken;
- selleri rot - 1 stycke;
- en stor morot - 1 bit;
- lök - 1 stycke;
- persilja.
beredning
Skär filéerna i bitar och lägg det i en kastrull. Skicka sedan hela morot och lök. Sätt på en minimal eld, tillsätt vatten till pannan. Koka i en halvtimme, ta bort hela grönsaker. Istället sätter du riven morötter och hackade selleri skivor. Koka till den senare, och lägg sedan hackad persilja. Stäng av värmen och tryck under locket i 30 minuter.