Kaloriinnehållet i ost varierar för varje sort, och denna indikator beror på många faktorer: fetthalten, ostens densitet och dess konsistens. Som regel är mjuka vita ostar som har en ostmassa konsistens lättare och diet och täta hårda ostar är mer kaloriska. Ost som liknar en grädde har konsekvent ökat fettinnehåll och energivärde. Från denna artikel kommer du att lära dig om kalorivärdet av ostar som är erkända som mycket populära.
Kaloriinnehåll av nederländsk ost
Denna ost är väldigt populär - den används för både skrot och grytor. Den har en rik smak och medeltäthet. Det tillhör kategorin halvhåriga ostar och mognar ungefär 6-12 månader innan de hamnar på hyllorna av butikerna. Dess kaloriinnehåll är 352 kcal per 100 g produkt.
Kaloriinnehåll av suluguniost
Denna typ hänför sig till mjuka ostar, eftersom den har en delikat oststruktur. Det här är verkligen ett kosttillskott - det finns bara 285 kcal per 100 gram, vilket är relativt lågt för ost. Dessutom finns för varje 100 g 19,5 g protein, vilket innebär att även idrottsmännen kan inkludera sådan ost i maten.
Kalorier av parmesanost
Parmesan är en klassisk hård ost som kräver 12 till 36 månaders åldrande. Först efter denna tid mognar han till önskat tillstånd och kan skickas till slutliga försäljningsställen. 100 g av denna ädla ost står för 390 kcal. I detta fall är proteinet i det 36 g, fett är 26 och kolhydrater är 3,22. Trots innehållet i högt kaloriinnehåll kan det inkluderas med försiktighet i kosten, eftersom det är en utmärkt proteinkälla.
Kaloriinnehållet i mozzarellaost
Alla älskare av pizza och pasta vet och uppskattar mozzarella - det är den mest utsökta italienska osten, som läggs till ett stort antal rätter hemma. Lyckligtvis för de som uppskattar sin delikata smak är dess kaloriinnehåll relativt lågt: 240 kcal per 100 gram, varav 18 g är proteiner och 24 g fett. Denna produkt kan inkluderas i en dietmat, speciellt som en del av en grönsaksmacka.
Kaloriinnehållet i tofuost
Tofu är inte en ost, men en soja-ersättning. Den har en mjuk och delikat smak, som verkligen liknar stallost. För bantningslösare av ost är denna produkt oumbärlig, för att den bara är 76 kcal per 100 gram! Samtidigt är proteinet 8 g, 5 g fett, kolhydrater - 2 gram. Om du innehåller mycket ost i din kost när du förlorar vikt, är det bara det!
Kaloriinnehållet av fetaost
Du har förmodligen försökt fetaost i "grekisk" sallad, som för övrigt också föder denna produkt. Den är gjord av fårmjölk, tack vare vilken produkten förvärvar sin känsliga konsistens och snövit färg. För att smaka på det liknar en pressad kock, men mer mättad. Fettinnehållet i denna produkt är annorlunda, men om vi pratar om den mest populära versionen innehåller den 17 g protein, 24 g fett och dess totala kaloriinnehåll är 290 kcal.
Kaloriinnehållet i brieost
Brieost är en utsökt behandling. Om det är kvalitet, så kommer det att finnas vit sammet mögel på ytan. Hans söta och salta smak liknade många ostälskare, så han är en frekvent gästskärning vid fester. Den innehåller 21 g protein och 23 g fett, och det totala kalorivärdet är 291 kcal.
Kalorinnehållet av lambarost
Den berömda lamberten är en utsökt ost, som produceras i Ryssland, i Altai. Tack vare ett speciellt recept har det en fantastisk smak och är väldigt populär. I dess sammansättning - 24 g protein och 30 g fett, vilket ger ett energivärde på 377 kcal. På grund av överflöd av fetter i dess sammansättning rekommenderas det inte att inkludera det i dietmat när man förlorar vikt - om än i mycket sällsynta fall.