Rosa lax är inte bara mycket välsmakande, men också användbar fisk. Från det kan du laga mycket originella och läckra rätter, som kommer att vara en prydnad på något bord. Idag kommer vi att berätta hur man gör rosa lax i en multivariat.
Rosa lax bakad i en multivariate
ingredienser:
- frusen rosa lax - 1 st.
- färska gröna
- citron - 1 stycke;
- kryddor.
beredning
Vi avfrostar först den rosa laxen, rensar den från vågorna, tar bort insidan, tar bort fenorna och huvudet. Torka sedan försiktigt fisken i rinnande vatten flera gånger och skär i delar. Därefter gnuggar du med salt och peppar. Citron skärs i halva och pressas ut en halv saft, och den andra delen shinkuem tunna skivor och lämnar för dekoration. Vi tvättar gröna, torkar dem, skär dem stora.
Nu häller vi bitarna fisk med citronsaft, vi lägger några gröna kvistar inuti varje och strö över dina favorit kryddor. Vi lägger rosa lax i multivarkbehållaren, täcker den med lock och lägger på "Bakning" -läget på enheten. Efter den färdiga signalen skifter vi den bakade fisken till en maträtt, strö med färska örter och dekorera med citronskivor.
Rosa lax med grönsaker i multivarken
ingredienser:
- färsk rosa lax - 1 st.
- vitt ris - 2 objekt;
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- glödlampa - 1 stycke;
- selleri - 1 st.
- vatten - 0,5;
- tomat - 1 st.
- morötter - 1 stycke;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- greener - 1 gäng;
- vegetabilisk olja;
- kryddor.
beredning
Upptinad rosa lax rengörs och tvättas ordentligt. Lampan rengörs också och strimlas i tunna remsor. Tomat och bearbetad bulgarsk peppar hacka små rutor och selleri - små bitar. Vi passerar morötterna genom den koreanska rivaren. Nu kastar vi de färdiga grönsakerna i en multivariat behållare, där vegetabilisk olja redan är hälld och uppvärmd. Vi ställer programmet "Baking" och stekar i ca 10 minuter.
Den här gången skär vi fortfarande fisk till portioner och lägger dem senare i multivarka till grönsaker, podsalivaya för att smaka. Fyll på allt med kallt vatten, sätt på enheten till "Quenching" -läget och förbereda maträtten i 1 timme. I slutet av tiden lägger du grönsakerna försiktigt med fisk i en djup skål, och i multivarochnoy kapasitet ris, strö det med salt och häll 3 glas vatten och fiskbuljong. Vi startar programmet "Mjölkgröt" och efter den färdiga signalen serverar vi den med rosa lax, dekorera maträtten med färska örter.
Öron från rosa lax i multivarka
ingredienser:
- fisk som sitter från rosa lax för soppa;
- potatis - 3 st.
- glödlampa - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- färska gröna - 1 gäng;
- kryddor.
beredning
För att göra soppa, rengör fisken, skära ut gallen och tvätta allt grundligt. Potatis städas, skärs i små kuber och morötter skinkar i cirklar. Lampan är kvar hel eller skär i halv. Nu i skålen med multivarka spridning: potatis, morötter, luchok, fisk, färska grönsaker bunt, laurelblad och peppar ärter.
Om så önskas kan du kasta in soppan några skedar hirs eller ris. Fyll alla med vatten, smaka salt och stäng enheten med lock. Vi ställer in "Quenching" -läget i 1,5 timmar och väntar på klar signal. Vi häller örat på tallrikarna, lägger bitar fisk och strö med färskt örter.
Gorbusha i en multivark i gräddfil
ingredienser:
- gräddfil - 40 ml;
- rosa lax - 1 st.
- majonnäs - 40 ml;
- ost hård - 200 g;
- kryddor.
beredning
Vi rengör fisk, tvätta och skära i portioner. Blanda gräddfil och majonnäs i en skål. Vi väljer "Baking" -läget i multivaretten och ställer in tiden i 60 minuter. Låt det värmas upp i ugnsskålen och steka fiskstyckor tills en rödbrun, cirka 15 minuter. Därefter häller vi den rosa laxen med den beredda krämiga majonnässåsen och strö över riven ost.