Sallad, garnerad med pasta, är en välkänd maträtt i många familjer. Vissa äter varje ingrediens på sina tallrikar separat, andra blandar, inte ens misstänker att det finns en separat grupp av mellanmål, vilket är en makaronsalad. Om du fortfarande inte behöver laga en sådan maträtt rekommenderar vi att du gör det med recepten från vår artikel.
Varm sallad med pasta och skinka
ingredienser:
- klistra in penne - 3 objekt;
- olivolja - 3 msk. skedar;
- Vitvinäger - 1 msk. sked;
- Dijon senap - 1/2 tsk;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- salt, peppar - en nypa;
- spenatblad - 4 objekt;
- skinka - 200 g;
- körsbärstomater - 250 g;
- getost - 120 g;
- gröna lökar.
beredning
Vi lagar pastaen till anbud i saltat vatten.
Medan makaroner kokas, blandas vi i en skål med olivolja, senap, hackad vitlök, salt och peppar. Skinka skuren i kuber och låt in en stekpanna med tomater.
Kokad pasta fylls med en blandning baserad på olivolja, tillsätt skinka med tomater, färska spenatblad och getost , mixa om allt och försörj omedelbart en sallad med pasta och tomater till bordet, prydda med gröna lök.
Sallad med tonfisk och pasta
ingredienser:
- pasta - 250 g;
- gröna ärtor - 1 föremål;
- tonfisk - 300 g;
- majonnäs - 1 föremål;
- salladlök - 1 stycke;
- selleri - 2 stjälkar;
- riven "Cheddar" - 1 objekt;
- citronsaft - 2 tsk.
- salt - 3/4 teskedar;
- peppar - 1/2 tsk.
beredning
Koka pasta i saltat vatten. I 4-6 minuter tills det är klart lägger vi erter till pannan.
Blanda pastaen i en djup skål med tonfisk, hackad lök, selleri och riven ost. Vi fyller salladen med en blandning av majonnäs, citronsaft, salt och peppar.
Sallad med kyckling och pasta
ingredienser:
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- röda lökar - 1 st.
- olivolja - 1 msk. sked;
- pasta penne - 300 g;
- kycklingbröst - 4 st.
- krossad timjan - 2 msk. skedar;
- flingor av chili - nypa;
- vitlök - 2 delar;
- körsbärstomater - 150 g;
- blandning av sallader - 50 g;
- Vitvinäger - 1 msk. sked.
beredning
Lök och paprika krossas och stekas i olivolja i ca 20 minuter. Klistra pastaen i saltat vatten tills det är kokt.
Kycklingfiléen slog av till en tjocklek av 1 cm, Smörj köttet med oljerester, örter och kryddor. Stek filéen på båda sidor i 3-4 minuter, varefter vi skär i remsor.
Blanda pasta med kyckling och alla grönsaker, krydda med ättika och strö med salt och peppar. Du kan servera pasta med grönsaker både i varmt och kallt. Du kan också förbereda en sallad med färgad pasta, i stället för det vanliga monokromet.
Sallad med pasta och räkor
ingredienser:
- klistra in - 150 g;
- skalade räkor (stor) - 1 kg;
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- lök - 1 st.
- vitlök - 1 dentikel;
- basilikum - 1 objekt;
- olivolja - 3/4 föremål;
- citronskal - 1 tesked;
- citronsaft - 1/4 av ett sekel;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Klistra pastaen i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Tänk på att den färdiga pastaen ska vara lite mer
Räka stekt i olivolja utan att glömma att krydda med salt och peppar. Smaka också de hackade paprika och lök, tills båda grönsakerna är mjuka.
I en separat skål, förbered dressing för sallad: Blanda olivolja, juice och citronskal, peppar och salt och krossad vitlök. Blanda alla ingredienserna i salladen tillsammans och krydda med såsen baserat på olivolja.