Vitande gröt rekommenderas att inkludera i kost av småbarn, äldre och viktminskning. Denna kasha har länge blivit älskad av invånarna i Italien, Rumänien och Moldavien. I olika länder är den beredd på sin egen väg och har olika namn: hominy , polenta , banuc, etc. Många av våra värdinnor tog också denna maträtt och för alla som idag vill ha några recept av spannmål från majsmjöl på mjölk.
Corn gröt med pumpa på mjölk i multivark
Det är speciellt bra att ha sådan majsgröt till frukost. Mycket ofta läggs en pumpa till kompositionen, tk. Denna kombination är inte bara det som ser bra ut och glädjer ögat med solrosor, så det är också ganska användbart.
ingredienser:
- pumpa - 450 g;
- majs croup - 220 g;
- mjölk - 1 liter;
- socker - 25 g;
- smör, salt.
beredning
I början av tillagningen mala croupen utan olja (skålen ska vara torr), så att gröt har en svagt guldfärg. Fyll det med mjölk och låt i en halvtimme svälla i värmemodus. Pumpa rengörs från massa, frön och skal. Lämna bara den svåra delen, vi skär den i kuber.
Vi lägger den ångade croupen från multivarken i en annan maträtt och lägg pumpan där, strö den med socker, sätt på "Quenching" -läget. Pumpa lämnar omedelbart saften, den måste vara öm, så att den är helt förberedd.
Häll därefter croupen med mjölk, tillsätt saltet, låt det koka och byt multivarkern till "Uppvärmning" -läget i 40 minuter. Under denna tid sväller spannmålen och spannmålen blir doftande och utsökt. Och tack vare en så mild behandling, och ändå behålla maximalt av alla användbara egenskaper. Du kan servera gröt med en smörbit.
Göra majsgröt med mjölk i ugnen
I gamla dagar luktade våra förfäder gröt i ugnen och använde keramik för detta. Så gröt bevarade alla dess användbara egenskaper och smaken var oöverträffad.
ingredienser:
- mjölk - 250 ml;
- majs croup - 120 g;
- vatten - 200 ml;
- russin - 40 g;
- smör - 20 g;
- salt.
beredning
Först sköljer vi noggrant grytan i rinnande vatten och skickar det till en behållare där den kommer att lagas. Häll vatten och mjölk, salt och russin i det (rosiner ska också sköljas med varmt vatten i förväg). Om du vill att gröt ska vara sött - lägg till lite socker. Därefter skickas rätter med blandade produkter i ugnen (150 grader) och koka i ca 45 minuter. Någonstans i mitten av beredningen måste gröt blandas.
Hur man lagar majsgröt på mjölk i en mikrovågsugn?
Hur många människor är lat för att laga majsgröt på mjölk eftersom det tar lång tid! Men det finns ett snabbt bevisat sätt! För att göra kashaberedningsprocessen ta lite tid, ta gryn av finmalning, så blir gröt försiktigt och snabbt!
ingredienser:
- majs croup - 0,5 glas;
- vatten 350 ml;
- mjölk - 350 ml;
- socker, salt, smör.
beredning
Groats tvättas noggrant under rinnande vatten, hälls med kokande vatten, blandas och läggs i mikrovågsugnen i 3 minuter vid maximal effekt. Rör om och ytterligare 3 minuter. Sedan tar vi ut det och täcker det med lock. Om du gillar gröt porazariste, kan du lägga till tillberedningen av 3 minuter, så är kornen helt öppna. Under tiden är mjölken varm i mikrovågsugnen, ungefär två minuter, det viktigaste är att det inte kokar. Häll det i röran, i detta skede kan du lägga till socker, salt och smör. Allt är väl blandat och återvände till mikrovågsugn i ytterligare 5 minuter vid halv effekt.