Pannkaka tårta fylld med stuga ost är inte bara en otroligt god efterrätt, men också en användbar behandling som alla kommer att njuta av, oavsett ålder. Det kan serveras både varmt och fruset. Vi erbjuder dig flera recept av pannkaka cirkel med stuga ost.
Pannkaka tårta med stuga ost
ingredienser:
För pannkakor:
- komjölk - 300 ml;
- mjöl - 250 g;
- filtrerat vatten - 250 ml;
- vegetabilisk olja - 40 ml;
- salt - en nypa;
- ägg - 3 st.
För fyllningen:
- mager ost - 700 g;
- mark kanel - 2 g;
- Vanillin - till smak;
- kondenserad mjölk - 80 ml;
- smör - 30 g;
- brödsmulor - 20 g;
- granulerat socker - 30 g.
Att fylla:
- ägg - 1 stycke;
- socker - 0,5 msk.
beredning
Så, för att göra en tårta måste vi först baka pannkakor. För att göra detta, späd mjölken med kallt vatten, tillsätt ägg och blanda. Sedan tillsätt gradvis mel, blanda noggrant och sätt olja och salt. Stekpanna med smör, värma upp och baka delikata pannkakor, bruka dem först på ena sidan och sedan på den andra. För beredning av fyllnadsblandningen skummjölk med kondenserad mjölk, tillsätt lite kanel och kasta vanilj till smak. Ta nu delad form, smörj den med olja, strö med brödsmulor och lägg skikt pannkakor, promazyvaya varje ostmassa. Ägget slogs med socker och hällde blandningen på topppannkaka, fördelade jämnt. Skicka pannkaka tårta med ugnsfyllning i en het ugn och baka i 40 minuter.
Pannkaka tårta med keso och persikor
ingredienser:
- tunna pannkakor - 9 st.
För fyllningen:
- konserverad aprikoser - 150 g;
- socker - 4 msk. skedar;
- vanilj - 1 tesked;
- låg fetthaltost - 250 g;
- ägg - 1 st.
- Att fylla:
- gräddfil - 100 ml;
- ägg - 3 stycken;
- socker vanilj - 1 tsk.
beredning
För fyllning av stallost smutsar vi väl med socker och ägg. Konserverad aprikoser hackas i bitar. Nu lägger vi för varje pannkaka en strimma kockost och lägger ut de krossade aprikoserna ovanpå. Vi vrider pannkakorna med rullar och sprider dem i en spiral i en oljad form. För att hälla, kombinera och slå visp med gräddfil med vanillin och ägg. Häll blandningen i en tårta och skicka den till ugnen i 25 minuter.
Recept för pannkaka-tårta "Snail with cottage cheese"
ingredienser:
För pannkakor:
- mjölk - 400 ml;
- ägg - 2 stycken;
- socker - 2 msk. skedar;
- salt - en nypa;
- potatisstärkelse - 200 g;
- vegetabilisk olja - 2 msk. sked.
För fyllningen:
- kockost - 500 g;
- russin - 100 g;
- ägg - 1 stycke;
- vaniljssocker - 50 g.
- Att fylla:
- gräddfil - 100 ml;
- ägg - 2 stycken;
- vaniljssocker - 50 g.
beredning
Först måste vi baka tunna pannkakor. Förbered degen, sylla mjölet, gör ett litet spår och bryt äggen in i det. Häll sedan i mjölken, tillsätt socker och stärkelse efter smak och blanda allt grundligt. Nu smörjer vi stekpannan, värmer den och stekar pannkakorna,