Bokhete med kycklingfilé är en populär kombination i recepten av vårt kök, men som regel vet väldigt få personer hur man korrekt kopplar de två grundläggande ingredienserna i skålen tillsammans för att få doftande, smuligt och saftigt kött. Vi kommer att dela intressanta och enkla recept för den perfekta bukvete med kyckling på.
Bokhete på köpare sätt med kycklingfilé
Detta recept på bovete är bekvämt eftersom det är tillagat i en maträtt, och därför köks alla komponenter i smaken med varandra.
ingredienser:
- kycklingfilé - 1,1 kg;
- morötter - 340 g;
- lök - 140 g;
- vatten 720 ml;
- tomatpasta - 55 g;
- buckwheat groats - 3 objekt;
- vitlökständer - 3 st.
beredning
- Separat kyckling från hud och film.
- Förberedda grönsaker hugg och bärgning. Lägg köttet till grönsakspastaen och så snart det griper, fortsätt till framställning av bovete.
- Skölj skaftet och låt det överflödiga vattnet rinna ut. Häll bokhvete till innehållet i stekpannan, tillsätt vitlökspasta och tomat och häll det överallt med vatten.
- Låt bukvete med kycklingfilé i en stekpanna i ca 20 minuter efter kokning, vilket gör att gröt går tills det är klart under locket.
Kycklingfilé med bovete - recept
ingredienser:
- bovete groats - 1 objekt;
- lök - 70 g;
- kokt kycklingfilé - 220 g;
- laurelblad.
beredning
- Efter sköljning av rumpan, låt den torka.
- Medan överflödigt vatten dräner från spannmålen, spara löken för tydligheten i bitarna. Lägg till laurel laurel.
- Blanda rosten med bovete, salt, tillsätt kycklingfiléen som skärs i fibrerna och häll sedan allt två gånger i en stor volym vätska (detta kan vara både vatten och buljong). Låt bokhvedan gå tills det är klart efter kokning.
- Du kan upprepa ordningen med att laga bokhveit med kycklingfilé i multivarken, ställ in läget "Bakning" under förberedelsen av pastningen och byta till "Quenching" efter tillsats av vatten.
Kycklingfilé med bovete i ugnen
ingredienser:
- lök - 140 g;
- mushrooms - 230 g;
- vitlök - 2 tänder;
- bovete groats - 1 objekt;
- kycklingfilé - 430 g;
- gräddfil - 35 g;
- riven ost - 115 g.
beredning
- Förbered lök-svampsåsen och blanda den med tvättad bovete och vitlök.
- Sätt i blandningen i en bageri, häll en halv kopp vatten.
- Kyckling skärs i chop, säsong och lägg på toppen av bovete. Smörj kycklingen med gräddfil och strö över riven ost.
- Låt disken vara i en förvärmd 180 graders ugn i 25 minuter.