Kokad potatispudding med malet kött i en multivark är mer magnifik, mer mild än traditionell. Tack vare den enhetliga och långsamma fördelningen av värme är skålen helt förberedd och kommer definitivt att bli framgångsrik för varje kock.
Hur man lagar potatisgryta med malet kött?
Potatisgryta i multivariaten bereds enligt olika recept, vilken klassisk metod som helst kan anpassas till enhetens egenskaper. Förbered maträtten i läget "Baking", "Multivovar" och "Soup".
- Potatisgryta med kött i en multivariat bereds som regel från puré - ett mycket bekvämt recept, om det finns lite potatis kvar på kvällen, lägger mycket lager i lager, baka i minst 1 timme.
- Det franska receptet på skålen är gratin, potatiserna är skurna med muggar, lagade med lager kött, hällt med béchamel och täckt med ost. Denna maträtt kokas på "Soup" i minst 1 timme och 20 minuter.
- Från de riven knölarna får du mycket god potatis "Babka" - en gryta med malet kött i en multivariat.
- Om du lägger ut lager av potatis, aubergine och fyllning, fyll i sås och ost, kan du få resultatet av den grekiska grytan "Musaku".
- Bind ingredienser med ägg, ost, såser: krämig eller gräddfil.
- Fylld gryta med malet kött och potatis i en multivarquet med olika grönsaker: tomater, äggplanter, paprika eller svamp för en mängd olika smaker tillsätts.
Potatisgryta med kyckling
Receptet som de flesta hemmafruar använder är en gryta potatismos med malet kycklingfilé. Påfyllningen bör förberedas i förväg, gör det kryddiga och intressanta aromatiska grönsaker: lök, peppar och vitlök och juiciness kommer att tillföra gräddeost och majonnäs sås. Kryddor är lämpliga för gurkmeja och torkad basilika.
ingredienser:
- potatismos - 500 g;
- ägg - 1 stycke;
- malet filé - 300 g;
- sötpeppar - 1 stycke;
- lök - ½ st.
- vitlök - 2 tänder;
- salt, svartpeppar, gurkmeja;
- torr basilika - 1 tsk.
beredning
- I puréen, tillsätt ägget, blanda väl.
- Stuffhackat kött med hackad lök och peppar. I slutet lägger du till krossad vitlök.
- Smaka med salt och kryddor.
- Lägg i en oljad skål halva puréen, ett lager av malet kött, täcka med resterande potatis.
- Efter avlägsnande av ventilen, laga mat i 1 timme vid "Bake".
Potatisgryta med malet kött och ost
Potatisgryta med ost i multivarket - ett klassiskt recept, anpassat för matlagning i apparaten. Ost i detta fall spelar rollen som bindande komponenter, så välj det är ansvarigt, smaken ska vara trevlig, inte salt, något krämig, en bra gouda eller en lite söt maasdam.
ingredienser:
- potatis, kokta i en uniform - 6 st.
- malet fläsk - 300 g;
- lök, morötter, rattunda - 1/2 st.
- vitlök - 2 tänder;
- salt, svartpeppar, paprika;
- flingor av chili - ½ tsk;
- ägg - 1 stycke;
- Gouda - 150 g.
beredning
- Kokade potatis skalade, grått på en stor rivare.
- Rör med yngel, morötter och paprika tills kokt.
- I fyllningen sätter potatisen, kör i ägget och tillsätt 2/3 riven ost, blanda, salt, säsong.
- Sätt i en oljad skål, strö med ost.
- Förbereda en potatisgryta med ost och malet kött i en multivariat i 40 minuter på "Bake".
Potatisgryta med malet kött och svamp
En läcker potatisgryta med svamp i multivaretten med tillsats av kycklingmjölk är ett bra recept att mata den hemtrevliga hjärtmiddagen med original smak snabbt och utan krångel. Maten är väldigt näringsrik och självförsörjande, så det kräver inte garnering, tillräckligt lätt grönsaksallad.
ingredienser:
- potatis - 5-6 delar;
- forcemeat - 300 g;
- mushrooms - 400 g;
- lök - 1 stycke;
- ost - 150 g;
- ägg - 1 stycke;
- majonnäs - 100 g;
- salt, peppar, paprika, timjan.
beredning
- Hök laxen med hälften av lökarna.
- Separat steka svampplattor med lök.
- Skala potatis, skär i cirklar.
- Från ett ägg gör majonnäs och en halvfint riven ost en sås.
- I skålen lägger du lager av potatis, malet kött och svamp, blötläggning sås.
- Stänk på toppen med ost, koka 1 timme och 10 minuter på "Bake".
Potatisgryta med fiskmalet kött
Gryta med malet fisk och potatis är en enkel maträtt, du kan laga den både från vitfilé och röd fisk, i alla fall kommer det att vara gott. Potatis måste kokas tills den kokas i skalen, så det kommer att behålla mer gluten, malet kött kan tas vridet eller hackat. Från kryddor att välja en rosmarin, en timjan eller en färdig blandning «Bouquet garni».
ingredienser:
- potatis, kokta i huden - 6 st.
- fiskkött - 300 g;
- Grekisk yoghurt - 4 msk. l.
- vitlök - 2 tänder;
- dill - ½ penna;
- salt, torkade örter;
- ägg - 1 stycke;
- Ost hårt - 150 g.
beredning
- Blanda yoghurt med krossad vitlök och hackad dill, tillsätt lite.
- Skala potatis, mos med en gaffel eller galler.
- Blanda potatis med malet kött, kör i ägget och kasta halva riven ost, blanda.
- Lägg i en oljad skål, häll med sås, strö över ost.
- Förbereda en potatisgryta med malet kött i multivarket 1 timme på "Bake".
Riven potatisgryta med malet kött
Läcker vitryska "Babka" är en gryta från råpotatis med malet kött, vilket är väldigt lätt att förbereda i en multivarkett. Fyllning kan stekas i en skål på "Frying" utan att göra det klart, men låt det gå för att bli av med överflödig vätska. Detta recept är bra eftersom det i matlagningsprocessen finns nästan inga smutsiga diskar kvar.
ingredienser:
- potatis - 6 st.
- forcemeat - 300 g;
- paprika, lök och morötter - 1/2 st.
- ägg - 1 stycke;
- ost - 100 g;
- citronsaft - 20 ml;
- salt, paprika, timjan.
beredning
- På "Zharke", spara lök, morötter och paprika, kasta hakan och gryta tills vätskan avdunstar. Salt och krydda med kryddor.
- Skala potatis, strö med citronsaft.
- Kram saften från potatisarna, salt och kombinera med riven ost och ägg.
- Sätt potatisblandningen över fyllningen.
- Byt till "Baking" i 40 minuter.
Potatisgryta med malet kött och tomater
Läcker, hjärtlig och måttlig saftig gryta med malet kött, potatis och tomater, det är berett snabbt, eftersom alla produkter är klara. Potatis används tillagas till hälften kokt, du kan svetsa det i skalet. Från kryddor behöver du vitlök, humle-suneli och rökt jord paprika. Ost passar både hård och smält.
ingredienser:
- potatis kokt - 8 st.
- förkaka - 400 g;
- lök, paprika - ½ st.
- tomater - 2 st.
- ost - 150 g;
- Senapssås - 3 msk. l.
- vitlök - 2 tänder;
- paprika och humle-suneli - 1 tsk vardera;
- salt, torkad basilika.
beredning
- Hakkad fritid med lök och peppar, tillsätt krossad vitlök, paprika och humle-suneli, salt.
- Sätt ett lager av hackad potatis i en skål, fett med sås.
- Överför fördelningen, såsen, igen potatis.
- Tillsätt, sätt tomater rånar, pritrasit basilika, sedan ost.
- Förbereda en potatisgryta med malet kött i en multivariat i 40 minuter på "Bake".
Gryta med aubergine, malet kött och potatis
Extraordinär utsökt potatisgryta med malet kött och grönsaker, om du lagar mat på ett grekiskt recept. Potatis och äggplanter är förberedda i förväg, idealiskt bakad under grillen, men du kan göra med en stekpanna. Fyllning görs i tomatsås, allt är anslutet i en multivarkett och languishes i 1 timme.
ingredienser:
- aubergine - 2 stycken;
- lök - 1 stycke;
- malet köttfärs - 300 g;
- tomatpuré - 4 msk. l.
- ägg - 1 stycke;
- majonnäs - 100 g;
- ost - 100 g;
- potatis - 200 g;
- salt, torkade örter.
beredning
- Potatis och äggplanter skärs i tallrikar, brunad under en grill tills de är guldbruna.
- Hakad stek i en multivark på "fry" med lök, strö med tomatpuré i 5 minuter, tillsätt salt och säsong.
- Kombinera ägget med majonnäs.
- Lägg i potatis och äggplanter över fyllningen i skålen.
- Häll sås, strö med ost.
- Tillagning i 1 timme på "Baking".
Potatisgryta med malet kött och gräddfil
Detta recept på potatisgryta med malet kött utmärks av den ursprungliga såsen, som är framställd av gräddfil, vitlök, ost och hackad gröna. Komplementera smaken av matgrynande kryddor: lite muskat, varm peppar och oregano. Potatiserna kokas och köttet är tillåtet lite innan förångningen av vätskan, så skålen blir ömt och redo att laga mat snabbare.
ingredienser:
- potatis - 500 g;
- förkaka - 600 g;
- Salt, peppar, oregano och en nypa muskat;
- gräddfil - 1 föremål;
- vitlök - 3 tänder;
- gröna - 30 g;
- lök - ½ st.
- ost är svår - 100 g.
beredning
- Kombinera gräddfil med krossad vitlök, hackade örter och hälften av fint riven ost. Salt, kasta Muscat.
- Koka potatisarna i en skal, skalla, klippa slumpmässigt.
- Nöt köttet i en stekpanna med lök och en skivad hackad vitlök, krydda med salt och krydda med kryddor.
- I en oljad skål sprider du lager av potatis, malet kött, suger varje lager generöst med sås.
- Det sista skiktet är potatis, häll resten av såsen, strö över ost.
- Matlagning för "Baking" 45 minuter.
Fransk gryta med malet kött och potatis
En utsökt fransk potatisgryta med malet kött och grädde - ett anpassat gratinrecept , maträtten är helt enkelt beredd, smaken skapas av såsen, den är beredd separat. Köttfärs är bättre att använda hackat så att köttstycken är välkända, använd helst kycklingkött från bröstfilé.
ingredienser:
- potatis - 700 g;
- kötthackat - 500 g;
- ost hård - 200 g;
- grädde 10% - 400 ml;
- vitlök - 2 tänder;
- salt, en blandning av paprika;
- gröna - 20 g;
- rosmarin - ½ tsk;
- Muscat - ¼ tsk.
beredning
- Skala potatisarna och skär dem i cirklar, 0,5 cm tjocka.
- Lägg ut skikten av potatis och hackat kött, prisalivaya och tillsätt slipad peppar.
- Blanda grädde, krossad vitlök, kryddor.
- Häll såsen över grytan.
- Koka på "Bake" 1 timme, 15 minuter innan signalen ströks med ost.