Pärontorn med stuvat kött i en multivark

Många människor gillar inte pärlgröt. Någon associerar den med armén, någon gillar det inte länge att laga mat. Och vi ska nu berätta hur man lagar pärlvatten med gryta i en multivark. Denna maträtt blev erkänd som utsökt även av de mest inveterate motståndarna till pärlbyggen.

Perlgröt med stuvat kött i ett multivariat - recept

ingredienser:

• perlovka - 2 flera glasögon;
• vatten - 6 glasögon
• stewed meat - 600 g;
• lök - 120 g;
• kryddor;
• morötter - 150 g;
• raffinerad vegetabilisk olja;
• köttig tomat - 1 st.
• salt.

beredning

Perlovsku tvättades grundligt. Lök och tomater skärs i tunna halvrundar och morötterna passerar genom en rivare. Passa grönsakerna i multivarken i "Bake" -programmet i 10-12 minuter. Sedan lägger vi en korn och efter den och grytan. Fyll det hela med vatten, sätt salt och kryddor till din smak. Det är viktigt att inte överdriva det, eftersom det i regel är gryta generöst kryddat med kryddor och ganska salt. I programmet "Pilaf" förbereder vi fram till det ögonblick vi hör signalen. I slutet av programmet mixa innehållet i multivägaren försiktigt.

Recept för pärontorn med stuvat kött i en multivark

ingredienser:

• buljong - 5 glasögon;
• pärlbyg - 2 koppar;
• vitlök - 5 dentiklar;
• köttgryta - 1 kruka;
• salt.

beredning

Pärontorn tvättas noggrant och skickas till en flerkokad kastrull. Vi lägger där de rensade vitlöksklyftorna. Allt detta är fyllt med buljong, stäng, välj programmet "Bovete" och lämna det till signalen. Öppna sedan multivarken och lägg grytan i den nästan färdiga gröt. Med en plastspatel blandar vi innehållet i multivarken, slår sedan på "Uppvärmning" och lämnar en kvart i timmen.

Hur man lagar pärlgröt med gryta i en multivark

ingredienser:

• stewed meat - 500 g;
• pärlbyg - 400 g;
• morötter - 100 g;
• varm peppar - 1 stycke;
• lök - 130 g;
• paprika - 1 tesked;
• tomatpasta - 50 g;
• zira - 1 tesked;
• vitlök - 2 kryddnejlika
• peppar;
• vegetabilisk raffinerad olja - 40 ml;
• salt.

beredning

Förberedelse av pärontorn med stewed kött börjar med framställning av spannmål. Perlovsku tvättades väl och torkades sedan. Därefter placerar vi den i multivarken, ställer in "Bake" -läget och steker croupen utan tillsätter olja till utseendet av en karaktäristisk nutty smak. Därefter tar vi ut grytan och medan vi lägger undan. I skålen häll oljan sätter du den hackade löken och morötterna och passar till lökens genomskinlighet. Till grönsaker sätter kryddor, tomatpasta, lägg en pepparpanna, rör om och stek i ca 1 minut. Sedan häller vi 800 ml vatten och kokar sedan den tidigare rostade kupan. Vi stänger multivarken och i "Quenching" -programmet lämnar vi en timme. Därefter öppnar du enheten, lägger till stewed kött, hackad vitlök och lagar i samma läge i 10-15 minuter. Innan du serverar, kan du tillsätt färska örter till smaklig pärontorn med gryta. Bon appetit!