Hur bager du bröd i en bakverkare?

Om du inte tycker om att störa testet, men föredra en hemmaprodukt, är det meningsfullt att investera i en brödtillverkare. Denna kompakta anordning bakar inte bara bröd till dig på grundval av något mjöl, utan också knådar deg. Detaljer om hur man bager bröd i brödtillverkaren i recepten nedan.

Läckt franskt bröd i en brödtillverkare - recept

Nej, det franska brödet är inte en baguett , som du kanske tror, ​​men ett speciellt läge på vissa modeller på enheten, vilket gör att du kan få bröd med en delikat, finputtad smulkaka och en svagt grillad skorpa.

ingredienser:

beredning

Häll i mjölet i botten av skålen och blanda det med resten av de torra ingredienserna i form av jäst och salt med socker. När ingredienserna är i skålen, häll i mjölken. Då är det bara några små ögonblick: slå på enheten, välj "fransk bröd" och tryck på "Start". Efter signalen visas nästan en halv kilo bröd färskt bröd på bordet.

Bakar bröd i en brödmaker - recept

Förberedelse av bröd med hjälp av en enkel köksassistent är en process men enkel men ganska dyr i tid. För dem som vill förkorta baktiden, skapade skaparna ett enkelt sätt som heter "Bread fast baking."

ingredienser:

beredning

Den första som kommer in i skålen är vätskor: mjölk, olja och vatten. Efter dem, lägg lite socker, tillsätt en nypa salt, och i sista vändningen - mjöl och jäst. Välj alternativet "Snabb bakning" och lämna allt som väntar på pipen.

Om du vill kan du upprepa detta recept genom att göra bröd från helkornsmjöl i en brödtillverkare eller genom att blanda helkornsmjöl med vanligt skalat vetemjöl.

Receptet på att göra osyrad bröd i en brödtillverkare

ingredienser:

beredning

Blanda först av allt de torra ingredienserna i skålen. Häll dem alla önskade tillskott, och häll i åtminstone i kefir. Kefir tillsätts sist så att reaktionen med soda och bakpulver inte är i förväg. Efter knådning lämnas brödet för att baka i 1 timme 10 minuter. Klar bröd helt kylt innan du skär.