Vem vill spendera dyrbar tid förbereder läckra desserter och kakor med mycket dyra komponenter? Mycket mer prioritet är enkla och billiga recept, vilket innebär att kvittot, som en följd av en komplicerad och kortsiktig teknisk process, inte får mindre gott godis. Det är så enkla recept av kakor idag i vår artikel.
Enkelt recept kaka tårta på gräddfil
ingredienser:
För provet:
- mjöl av högsta klass - 2 koppar;
- granulerat socker - 2 koppar;
- kycklingägg - 2 stycken;
- gräddfil - 1 glas;
- bakpulver - 2 tsk;
För grädde:
- gräddfil med fetthalt mer än 25% - 2 koppar;
- granulerat socker - 1 glas;
- vanillin eller vaniljssocker;
beredning
Förberedelse av kex börjar traditionellt med piskägg. Vi behandlar dem med en mixer till prakten och lägger till socker i processen. Vi uppnår sålunda upplösningen av alla söta kristaller och ökar massan i volymen med hälften. Vid slutet av piskningsproceduren tillsätt surkräm och bakpulver och rör sedan in mjölet med en sked eller spatel.
Nu foder vi botten av formen med ett pergamentblad och förskjuter den kokta kexdegen i gräddfil i den. För bakning, förvärm ugnen till 200 grader och ha formen på mitten. Efter ungefär tjugo eller trettio minuter är kakan klar. Baktiden beror på vilken form som används och ugnsfunktionen, så kontrollera kakans tillgänglighet på en torr träspett.
Vi ger den färdiga rudda kexen lite cool i formen, och sedan extraherar vi den till gallret, kyler den helt under rumsbetingelser och skär den i tre kakor.
För en krämblandning av gräddfil och granulat mixa med en mixer tills det är luddigt och luftigt, och tillsätt vanillin eller vaniljssocker i processen. Nu samlar vi kakan och har smurt varje tårta med den mottagna krämen. Du kan lägga till, om så önskas, ångad torkad frukt , hackade nötter eller bitar frukt eller bär.
Den enklaste kakan på kefir i ett multivariat är ett recept
ingredienser:
För provet:
- mjöl av högsta klass - 2 koppar;
- granulerat socker - 1 glas;
- kycklingägg - 3 stycken;
- kefir - 1 glas;
- bakpulver - 2 teskedar;
- vanillin;
- vegetabilisk olja eller grädde;
För grädde:
- kokad kondenserad mjölk; - 1 bank
- gräddfil med en fetthalt av mer än 25% - 2 koppar.
beredning
Förberedandet av degen, som i föregående recept, börjar med att slå ägg med socker. Efter att ha fått en homogen, frodig massa introducerar vi en kefir i den vid rumstemperatur och rör försiktigt tills den är homogen. Blanda nu siktat mjöl av högsta kvalitet med bakpulveret och blanda det i små portioner i degen. Blandare vispa endast ägg med socker, och för följande steg använder vi en spatel eller sked.
Vi häller degen i flaskans oljiga kapacitet och, när du väljer "Baking" -läget på displayen, behåller vi den i 95 minuter. Efter kylning delar vi kakan i tre delar och suger dem med en kräm som beretts genom att slå fettsyror med kondenserad mjölk. Efter ungefär sju timmar i kylskåpet kommer kakan att blötläggas och redo att användas.
Det enklaste receptet på en morotkaka hemma
ingredienser:
För provet:
- mjöl av högsta klass - 2 koppar;
- granulerat socker - 1 glas;
- kycklingägg - 2 stycken;
- raffinerad vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- bakpulver - 2 tsk;
- morötter av medelstorlek - 2 st.
- en handfull hackade valnötter;
- slipad kanel - 1,5 tsk.
- slipade nötklyftor - nypa;
- Mjölk och kardemumma - 1/3 tsk.
För grädde:
- gräddeost - 160 g;
- pulveriserat socker - 0,5 objekt;
- Smör - 60 g.
beredning
Bland de revade morötterna med resten av ingredienserna för degen från ingrediensförteckningen och sätt den resulterande massan i en oljad form. Vi baka en morotkaka vid 185 grader i trettiofem till fyrtio minuter, och sedan sval och skär i två lager. Smörj dem med grädde, förberedd genom att slå gräddeosten med smör och sockerpulver. Vi dekorerar kakan till din egen smak, ge det lite insisterande och blöt och vi kan prova.